Simples Assim


Um bolo para estrear um presente

Digo sempre que tenho muita sorte, pois tenho pessoas que me amam de verdade ao meu lado. Essa é uma grande benção e me sinto muito feliz com isso. Uma dessas pessoas é minha irmã, Liliana. Que as outras não sintam ciúme, pois as amo também, mas ela não perde a oportunidade de demonstrar esse amor. Quando vou para Fortaleza, faz questão que eu fique na casa dela e me cobre de mimos. Fico até sem graça, pois nem sei como retribuir. E quando vem na minha casa, em Brasília, sempre traz algo marcante que diz ter ” a minha cara“. Como esse lindo prato de bolo que trouxe quando veio para o casamento da minha filha em outubro. ” Quando vi, pensei logo em você, pois é azul igual sua casa.” Como não me emocionar com tanta delicadeza?

E para estrear esse prato tão especial, fiz um bolo que me trouxe doces lembranças. Lembrei da minha querida amiga Noemi, que me deu a receita há muitos, muitos anos atrás…E ela está em mais um daqueles meus caderninhos velhinhos, velhinhos, mas que guardam verdadeiros tesouros.
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Se esse caderno falasse…

Bolo de Banana da Noemi
Ingredientes:

  • 3 bananas prata ou nanica
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de canela
  • 11/2 xícara de manteiga derretida

Bate-se tudo no liquidificador, depois coloque em uma tigela e acrescenta:

  •  1/2 xícara de farinha de rosca
  •   3 colheres de sopa de passas

Mistura-se tudo e coloca-se em forma untada e polvilhada e leva-se ao forno médio, pré-aquecido.

Outros Bolos Simples Assim:
Bolo de Fubá
O melhor bolo de maçã do mundo
Um bolo com gostinho de Cinammon

  1. Querida Lylia
    Que bom, qdo entrei no seu blog e vi o que vc postou.
    O bolo ficou lindo! E para um prato tão bonito tinha que ter um bolo especial!
    É muito bom agradar alguem e principalmente a vc que amo tanto e sinto tanto a sua falta.
    O presente é uma maneira de vc lembrar de mim e tb embelezar a sua mesa, a sua casa. E combinará com ela tb!
    Saiba que aqui sempre terá um mimo esperando por vc!
    Bjo bem grande!
    Liliana

  2. Oi Lylia, que presente!! O carinho é tudo, né? A vida vale a pena… E o caderno de receitas? Quantas lembranças boas, é muito gostoso isso. O bolo ficou lindo…

    Aproveito pra te convidar para o sorteio de um kit bacana da Ajinomoto – revistas, livro de receitas e uma caixinha cheia de produtos!! Tá rolando lá na minha Cozinha e ainda dá tempo de participar.

    Eles vão entregar em qq lugar do Brasil.

    Beijão

  3. Oi Lylia, realmente é sua cara esse prato, pois é lindo.Recebido de uma pessoa que tem tanto amor por você o torna mais lindo ainda.E com a receita do bolo da amiga querida, ficou maravilhoso esse post.Parabéns querida, pelo presente e pelas amizades tão cheias de amor e carinho.Tenha um lindo final de semana.Beijos.

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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