Simples Assim


Para brindar um grande amor

Pobre de quem não aprendeu direito,
ai de quem nunca estará maduro para aprender,
triste de quem não merecia, não merece namorar”.

Carlos Drummond de Andrade, em “Aos Namorados do Brasil “

Namorar é isso mesmo.Uma arte que a gente vai aprendendo a cada dia , um aprendizado que nunca se esgota e que nunca estamos maduros para aprender.
E, é com Drummond, e com o imenso amor que sinto pelo meu eterno namorado há 24 anos que homenageio a todos os namorados . Esses “Cegos, surdos, mudos – felizes! “,  que preenchem de amor e romantismo esse nosso mundo tão carente .
Para celebrar esse dia tão especial , um brinde é essencial. E,  para acompanhar, fica a dica de um aperitivo mais do que Simples Assim, pois hoje não é dia de perder muito tempo na cozinha.
Você vai precisar de uma manta de muçarela, a venda em supermercados e padarias, tomate seco, rúcula, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
Como você vai fazer :
Estenda a manta da muçarela, distribua os tomates secos picados e por cima a rúcula.
Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta branca moída. 
Enrole cuidadosamente e leve à geladeira.
Quando for servir , corte fatias não muito finas para não quebrar.
Esse da foto , como achei que as fatias ficaram grandes, parti no meio e as uni com um palito de churrasco.
Mas você pode espetar cada um individualmente.Ou não.
Fica ao seu gosto.
O importante é que seu dia seja feliz.
Feliz Dia dos Namorados!
Mais sugestões de aperitivos Simples Assim:

  1. Queridas São, Sol, Fabi, Sadhia, Rosângela, Maura, Ana Cláudia, Andrea, Josy, Cris, Patrícia, Cissa, Isabel, Vânia, Mel, Dinha e Aline,
    QUe bom ve-las aqui!
    A Cissa disse que não conhecia manta de muçarela. Para quem não conhece, não é nada mais do que uma muçarela bem fininha, tipo um papel.Gteralmente acho em supermercados e padarias.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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” Cozinhar é o tipo de coisa que exige um pouco de paixão e ilusão.”

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