Simples Assim

Pavê de limão com chocolate

A soma de várias pequenas coisas  fazem com que o fim de semana seja tão esperado por todos nós: poder dormir um pouco mais, não ter compromisso formal de trabalho (pelo menos para algumas pessoas), ter um tempo livre para se dedicar às coisas que gosta, fazer uma comidinha especial e outras coisinhas gostosas.Para mim bolo e algum doce também estão incluídos nessa lista.Fim de semana sem bolo não tem graça.E quem não se alegra com uma sobremesa gostosa para fechar o almoço de domingo? Pensando nisso trouxe uma que fiz em um encontro de amigos e que me surpreendeu pela facilidade do preparo e pelo sabor não muito doce, pois combina limão com chocolate.
Uma sugestão irresistível para você deixar seu fim de semana ainda mais doce.
Que nosso fim de semana tenha todos os ingredientes para ser perfeito.
Pavê de limão e chocolate – receita daqui

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 400g de creme de leite ( Usei duas caixinhas)
  • 180g de chocolate ao leite picado ( usei amargo)
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó ( ou achocolatado)
  • Raspas de limão e de chocolate para decorar

Como fazer:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e metade do creme de leite.
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o restante do creme de leite. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o achocolatado.
  • Em um refratário, intercale camadas de creme de limão, de biscoito umedecido e de creme de limão

Decore com as raspas de limão e chocolate e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

 

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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"Cozinha é um grande laboratório de experiências e um lugar onde todos se divertem, basta perder o medo de arriscar, ousar, brincar. Palavra de Bruxa!"

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