Simples Assim


Como armazenar alimentos na geladeira – Terça das dicas

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Será que você sabe guardar os alimentos corretamente na geladeira? Ou já teve muitos deles perdidos por armazená-los de forma errada? Para tirar de vez suas dúvidas vou fazer uma brincadeira com você.É um quiz, que li no jornal Correio Braziliense, de sexta passada, dia 15, com informações da nutricionista , Luiza Torquato,  sobre o assunto.
As respostas estão no final da postagem.Mas não seja curioso, deixe para conferir somente depois que fizer o teste.
Preparados? Então vamos lá:
1 – Qual item não é recomendado para ser guardado na porta da geladeira?
a) geleia
b) ketchup
c) molho inglês
d) ovos
2 – Qual o melhor local para guardar os itens de hortifruti?
hortifruti
a) qualquer prateleira
b) última gaveta
c) porta
d) congelador
3 – Quais tipos de doenças podem ser transmitidas por alimentos armazenados sem os devidos cuidados?
 a) intoxicação , estafilocócica, salmonelese, clostridiose ou infecção por bacilo cereus e rotavírus
b) leishmaniose, câncer, dengue e diabetes
c)  cistercose, febre amarela, gastrite e barriga d’água
4 – A primeira gaveta, também conhecida como zona gelada é ideal para quais alimentos?
 a) alimentos crus
b) ovos
c) carnes
d) embutidos, produtos semipreparados e frutas maduras descascadas
5 – Quanto tempo um alimento preparado pode ser mantido na geladeira?
a) cinco dias
b) dois dias
c) uma semana
d) um mês
6 – Qual a maneira mais prática de testar a vedação da geladeira?
a) fechar com um pedaço de queijo
b) fechar com um pedaço de papel. Se conseguir puxá-lo é sinal de que já é hora de trocar a vedação
c) fechar com a ajuda de uma moeda.Se ela escurecer, é sinal de que a vedação está comprometida.
d) ver se há umidade nas bordas da vedação.
Respostas:
1 – D
2-  B
3 – A
4 – D
5 – A
6 – B

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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” Cozinhar é o tipo de coisa que exige um pouco de paixão e ilusão.”

Nina Horta

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