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| Esse está com a cobertura original |
Apesar de minha vontade de estar com vocês, ainda não me organizei o suficiente para isso depois destes dias que estive ausente.
Estou com saudades de cada um e querendo partilhar receitinhas novas e conhecer as novidades de vocês.. Mas, nessas horas, lembro de duas coisas bem importantes:
1 – Que a paciência é a maior virtude em situações assim. Com calma a gente consegue resolver tudo.
2 – Fazer uma coisa de cada vez. Uma regrinha de ouro que não nos afasta de nossos objetivos.
Acho que assim, logo , logo estarei com tudo em ordem e mais presente aqui neste cantinho, que é um capítulo muito especial na minha vida.
Peço, então, um pouco de paciência comigo.
Espero que com esse bolo de Chocolate de liquidificador vocês aceitem minhas desculpas. É daqueles para se fazer em momentos assim, agitados , com muita coisa para se fazer, quando você não tem muito tempo para perder na cozinha, mas não abre mão de um bolinho para celebrar o fim de semana.
É só separar os ingredientes, untar a forma, bater no liquidificador, levar ao forno e fazer a cobertura enquanto ele assa. Simples Assim. E, principalmente, saboroso e fofíssimo. Além de render demais. Fiz a metade da receita e vejam só o tamanho da forma.
Só fiz uma alteração na cobertura. Primeiro coloquei a da receita original e depois vi um restinho de uma barra de chocolate crocante na geladeira então levei ao fogo, em banho maria, com creme de leite e coloquei por cima. Por isso que as fotos estão diferentes.
“Ele fica molhadinho e saboroso e é um bolo que dura bem sem ressecar”, disse a Andrea, do Aromas e Sabores, de onde tirei essa receita. Como resistir?
Obrigada, Andrea, por essa e tantas delícias que você tem acrescentado à nossa mesa.
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| Com a cobertura de chocolate crocante |
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Ingredientes (para um tabuleiro grande)
- 6 ovos inteiros
- 1 e 2/3 de xícara de óleo
- 2 xícaras de água fervente
- 4 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Peneire o chocolate, a farinha, o açúcar e o fermento e misture bem. Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos com o óleo e a água fervente.
- Acrescente os ingredientes líquidos que foram batidos no liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
- Coloque a massa do bolo em tabuleiro grande untado com manteiga e enfarinhado. Leve ao forno médio pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito enfiado no centro do bolo saia limpo.
- Derrame a cobertura ainda quente por cima.
Para fazer a cobertura
Ferva em fogo médio por 3 minutos 1 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1/3 de xícara de leite. Quando estiver pronta, junte 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Utilize ainda quente.
Dicas / substituições da Andréa:
Eu acho que o bolo fica muito doce se feito somente com o achocolatado e pouco doce se feito somente com o chocolate, por isso misturo os dois. Mas você pode fazer a gosto.
Deixe o bolo esfriar bem antes de cortar.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Bolo de chocolate não é o meu forte Lylia. Sempre recorro ao de caixinha quando preciso de um. tenho que tomar vergonha e fazer eu memso um bem lindo e gostoso como este seu.
Beijos
Lylia que bolo mais lindo! Essa foto sem a fatia está deliciosamente tentador. Ficou bem molhadinho mesmo, adoro bolos assim. Já vou anotar essa receitinha também. Beijãooo
OI Lylia, Fico muito feliz de ver uma receita do Aromas aqui em sua cozinha!!
bjs e obrigada
Pode até ser para quem está com pressa, mas com esse bolinho já se ficava mais una minutos em casa!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Esse bolo ficou 5*
Bjs
Delicia, já que estamos sempre com pressa!!!
Bjos
Delícia! Rápido…Simples Assim…adorei!
bjus!
Que bolo com aspecto tão delicioso!!
Beijinhos e bom fim-de-semana*
ixi…nao me mostra um negocio desses nao mulherrrr…..chocolate e ainda facil de fazer?? vou chegar a 10000kilos rapidinho….aiaiai
Beijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Que delícia de bolo vou levar a receita
bom final de semana
beijos
Oiii Lylia,
que maravilhosooo, amooo bolo de chocolate, dia desses ia fazer, mas a preguiça nao deixou, quem sabe hoje sai rsrsrs
Obg pela a receita =D
Doce final de semana,
bjoos, eli.
Oi Lylia,
Sem dúvida é um bolo simples, delicioso, todos gostam, é uma ótima sugestão e receita.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Oi Lylia, adorei a receitinha, bolo de chocolate já é uma delícia e rapidinho assim fica + maravilhoso ainda…
Depois dessa receita, é claro que as desculpas foram aceitas kkkkkkkkkkkkk
Bjsssssss amiga e que teu FDS seja maravilhoso e abençoado.
ok ok está perdoadíssima rsrs, eu sou chocólatra e suspeita para falar, mas esse bolo é uma verdadeira tentação, adoro.
bom final de semana querida
bjs
Lylia, babei… simples assim.
bjo
Que delícia Lylia!!
Rápido e fabuloso. O aspecto é de babar!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Lylia,
um bolinho de chocolate não dá pra dispensar, esse ficou bom demais!
Beijos, bom fds!
bolo de chocolate é um dos meus preferidos e este esta 5* com esse interior uiui bjs bfs e tudo de bom para vc
É vapt vupt mais é muito do gostoso! Adoro essas coisinas rápidas. beijinhos.
Hummm…esses bolinhos de chocolate rápidinhos são os melhores. Ficou lindo, úmido como gosto. Adorei a receita Lylia. Ficou mesmo um espetáculo seu bolo. Beijinhos, ótimo final de semana
olá
bolo de chocolate é sempre bolo de chocolate não é? e não dá para resitir, acaba-se por comer sempre 🙂
bj"
smsn.artes
Hum… bolo de chocolate é sempre bem-vindo!! De liquidificador, melhor ainda!! Ah, estou levando a receita!!
Devagar e sempre, Lylia!!
Boa semana!!
Beijus,
É sempre bom se ter uma receita coringa, não é? Muito prático o preparo.
Ficou bem tentador, obrigada 🙂
Kiss
Nossa Lylia, bolo de chocolate sempre é uma surpresa para mim, ora sola, ora murcha…pelo que você descreveu com essa receita vou ficar super feliz.
Vou levando para testar, ok?!
Bjuss!!!
Queridos Augusto,Aline, Andrea, Susan, Lurdes, Tássia, Yves, Cuca, Ysandra, Luci, Eliane,Smsn, ânia, Dinha, Sol, Fê, Lia, Andrea, Isa, Ninca, Josy, Luma , Valentina, Susy, Rachel
Obrigada pelo carinho de sempre e pela presença no Simples Assim.
Bj,
Lylia
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my weblog; dieta dukan