Não ficou lindo? Esse prato lindo foi presente da minha querida irmã, Liliana Pela água...O ar… O sol.. ..A lua… As estrelas….O pão… A chuva... O riso...Os animais…A união… Os amigos. ..A família. ….Pela vida….Dar graças. Sempre. É um hábito meu e da minha família. Em tudo damos graças, todos…
Tem coisas que, muitas vezes estão, à nossa frente e não conseguimos enxergar.Como essa Massa simples assim. Complicamos quando a solução é Simples Assim e está ao nosso lado. Penso assim em tudo na vida.Não só nas situações do dia a dia, como também na cozinha. Por que complicar se…
Primeira segunda-feira de Dezembro. Um mês festivo, de muitos encontros, confraternizações, alegria. Para os que acreditam, como eu, tempo de espera, de preparar o coração para o Senhor que vem. O mês mais lindo do ano. Queria que ele tivesse mais dias para vive-lo mais intensamente. A correria é grande…
Dá para sentir a textura ? Gosto muito de misturas inusitadas, diferentes. Quando leio, já imagino o sabor que deve ter e já quero experimentar.Não que não goste do arroz com feijão de todo o dia, mas o diferente sempre me atrai.È uma forma de cada vez mais me convencer…
Mais uma do meu chef preferido, o Bernardo Ervilha, ou Bê, como é mais conhecido entre nós. Ele já apareceu por aqui trazendo uma entrada com Endívias maravilhosa. Fico encantada como a vocação é despertada, logo cedo, em nós. A paixão do Bê pela culinária é tão latente que, apesar…
Já comecei a contagem regressiva para o Natal: faltam 30 dias. para comemorarmos o nascimento de Jesus.Daqui para a frente é preparar o espírito , a casa e a alma para que essa festa seja a mais bonita possível. Como eu não gosto de atropelos, costumo organizar um caderninho com…
Bolo de maçã com sabor de Natal. Mais um de maçã aqui no Simples assim. Ainda vou contar quantos com essa fruta já coloquei aqui. Para quem não leu o último post de bolo, saiba que este é o 66º publicado . Muito não? Mas os de maçã ainda não…
Essas Abobrinhas recheadas são uma ótima opção para variar o trivial. Afinal, variar o trivial no dia a dia é uma arte e um desafio. Levar à mesa algo atraente, saboroso e que torne o momento da refeição ainda mais agradável, sem dúvida, não é das tarefas mais fáceis.…
Bolo de Banana Caramelada , é um dos clássicos da cozinha brasileira e , com certeza, fez parte da infância de muitos nós. E pensar que eu ainda não o tinha feito…Sempre ia adiando, pois sempre aparecia algo diferente e ia deixando para depois. Mas, eis que um dia, querendo…
Cheesecake salgado. Você conhece? Eu ainda não conhecia. Só conhecia os doces , que sou fã. Mas esse me encantou por vários motivos. Primeiro a receita é do chef Edu Guedes, que tive o prazer de conhecer no Encontro Gourmet, depois pela praticidade no preparo, pela textura de massa “podre” ,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.