Tabuleiro de atum e espinafre para nossa ” Quinta sem glúten”. Sabe aquele lanchinho fácil, saudável e gostoso? É esse. Basicamente feito com atum, queijo e espinafre, esse Tabuleiro fica pronto num instantinho e você fica feliz da vida. Fiz outro dia para um jantar mais leve e acompanhei com uma…
Esse Enrolado rústico de escarola é uma receita coringa para você ter sempre à mão quando quer algo fácil e saboroso para o lanche. A massa é ótima para trabalhar e é super versátil e você pode escolher o recheio que mais gostar. Essa eu fiz com escarola, que meu…
Essa receita de Torta de queijo branco light é ideal para um lanche rápido e saudável. Feita com pão de forma integral , ela é bem temperada com cebola, tomate e manjericão. Não leva manteiga, só azeite. Você pode até servir no café da manhã mais caprichado do fim de…
Esse Cake de presunto e queijo é daqueles bolos salgados, super práticos e que fazem do lanche uma refeição festiva. O bom dele, além do sabor, claro, é a praticidade no preparo e a versatilidade no recheio. Você pode usar carne moída, frango desfiado, espinafre...O que você mais gostar. Eu…
Hoje tem lanche gostoso e especial para os alérgicos ao glúten: Torta de tapioca com recheio cremoso. Daquelas receitas super fáceis e que, de tão gostosas, entram logo no na lista das “favoritas”. Não precisa nem de liquidificador. É só misturar tudo e colocar o recheio que você mais gostar.…
Essa Quiche de cebola caramelizada com queijo roquefort é mais uma para a minha coleção de quiches “preferidas”. A combinação da cebola com o roquefort é perfeita. Mas se você é do time que não gosta desse queijo, pode fazer com emmenthal, gruyère ou parmesão. Daqueles pratos que fazem sucesso em…
Esse Rocambole de arroz com queijo e presunto é a nossa opção de lanche para nossa ” Quinta sem glúten”. Uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz e outros restinhos que estão na geladeira. Esse foi feito com queijo e presunto, mas você pode aproveitar carne desfiada, espinafre…
Esse Bolo de Temperos foi a opção escolhida para levar para uma manhã de espiritualidade. Sempre que vou a algum encontro que pedem ” lanche partilhado” levo algo feito por mim para demonstrar carinho com os que estão presente. Mas, quando estou no corre-corre, como foi na semana passada? Tinha…
A receita da nossa Quinta sem glúten é bem especial: Lasanha light de berinjela ! Daquelas receitas super fáceis de fazer e que fazem o maior efeito. Só leva berinjela grelhada, molho de tomate, queijo e presunto. E você nem vai sentir falta da massa. Se você gosta de berinjela…
Se você está procurando uma receita gostosa, sem glúten, para o jantar de hoje, acabou de achar: Torta de espinafre e cenoura. Muito fácil de fácil de fazer – batida no liquidificador – é muito saudável, além de muito gostosa. A receita original indicava prepará-la com farinha de trigo integral,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.