Um prato simples , mas de um efeito maravilhoso: Filé de porco ao molho de soja e laranja. Daqueles resultados surpreendentes, bonito e gostoso. E, o melhor, bem fácil de fazer. Aproveitei o forno e fiz batatas doce com alho e páprica que acompanharam perfeitamente o filé. Com esse preço…
Cubos de frango com legumes e ervas para deixar seu trivial mais gostoso. Uma receita fácil e completa. Daquelas que nem precisa de acompanhamento, mas se quiser, um arroz branco cai muito bem. Para aqueles dias que você quer um prato só e não quer trabalho na cozinha. Confira a…
Essa Carne com cenoura imperial é uma versão mais saudável daquela conhecida Carne com batata imperial muito comum nos restaurantes chineses. Outro dia, navegando na Internet, vi uma receita que me pareceu bem gostosa e me deu vontade de experimentar, só que trocando a batata pela cenoura. Por sinal, faço…
Essa Torta de carne moída com crosta de batata é uma excelente alternativa para variar as receitas com carne moída. Um prato completo e que não leva glúten. Mais uma deliciosa sugestão para nossa “Quinta sem glúten”. Ideal para você fazer na véspera e no outro dia só colocar no…
Rocambole de carne moída com creme de cebola é a opção gostosa para o almoço desta quarta-feira. Já falei aqui que uma das coisas que me ajudam nesse isolamento é fazer comidinhas gostosas, alegrar aqueles que estão ao meu lado com uma mesa farta e gostosa. Esse tempo em casa…
Peito de frango com mostarda e mel para deixar o trivial mais gostoso. Nesses tempos de pandemia quando as refeições são feitas, na maioria das vezes, em casa , é um desafio colocar uma comidinha saudável e gostosa todos os dias à mesa. Dou uma atenção especial a cardápios variados…
Peito de frango assado com farofa de pão foi a última novidade que apareceu na minha cozinha. Sempre estou procurando uma receita diferente para variar o preparo do frango. Nos últimos tempos o preço da carne vermelha está nas alturas, com isso tenho dado preferência ás carnes brancas, como o…
Hoje a nossa ” Quinta sem glúten “ tem uma sugestão deliciosa para você: Rolê de frango. Um jeito diferente de você preparar o franguinho de todo o dia com um charme a mais. Você usa filés de frango e recheia com cenoura, pimentões amarelos e vermelhos e leva ao…
Essas Coxas e sobrecoxas de frango ao leite foi a novidade do almoço outro dia aqui em casa. Gosto muito de variar as receitas de frango, pois essa carne sempre entra no cardápio aqui de casa: filé, peito, coxa…Uma carne versátil e que permite muitas variações. Esse preparo com leite…
Adoro quando vou experimentar uma receita , ela dá certo e posso colocar ” das melhores”. Como aconteceu com essas Almôndegas de carne moída. Elas ficam super macias e suculentas e são muito fáceis de fazer. Geralmente as receitas de almôndegas levam farinha de trigo ou pão francês amolecido para…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.