Pronto para ir ao forno Bacalhau à moda Simples Assim foi o que preparei para o Almoço de Domingo. Esse dia é de festa minha casa. Dia da família, dos almoços longos , regados à petiscos, drinks , risos e conversas. Isso tudo, claro, em torno da mesa. Gosto de estar…
Apesar do trabalho, tenho enorme prazer em fazer pão. Ver a massa crescer, amassar, depois sentir aquele cheirinho invadindo a casa…É bom demais. Cheiro de pão assando, para mim, tem cheiro de lar. Um prazer, que infelizmente, com a correria de todo o dia, nem sempre é possível. Mas, quando…
Tem receitas que quando a gente lê já imagina o sabor e dá vontade de ir para cozinha para fazer. Essa sopa de cenoura, mel e gengibre é um exemplo. Pelos ingredientes já fiquei imaginando o sabor e quis logo fazê-la. Mel em sopa? Nunca tinha visto. Mas, como adoro novidades…
” Mãe não tem limite, é tempo sem hora, luz que não apaga quando sopra o vento” texto do poema ” Para Sempre” – de Carlos Drummond de Andrade Mãe é isso mesmo :sem limite, sem tempo , sem hora. Amor verdadeiro, integral, incondicional. Por mais que se tenha dito,…
Esse Bolo de limão delicioso merece esse nome, pois ele é realmente delicioso. Tão gostoso que vale a pena fazer de novo. Uma ótima sugestão para o café da manhã do Dia das mães. Bolo Delícia de Limão * Para a massa Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo…
Bolo de laranja com whisky. Quando vi essa receita , logo pensei: ” vou ter que experimentar”. Dois ingredientes que adoro. Mas nunca tinha imaginado que juntos em um bolo poderia dar certo. O sabor marcante do whisky com o cítrico da laranja ficou perfeito.E para completar, bastante manteiga…na massa e na…
Torta de napolitana de berinjela é mais uma receita com esse legume aqui no site. Todas as receitas com berinjela me chamam a atenção, pois gosto muito. Quando li essa receita, já pensei: ” Vai ser o lanche de logo mais à noite”. Como é de fácil preparo e com…
Torta de Bis e M&M. Essa sobremesa, me chamou a atenção logo que a vi. Tem todos os ingredientes que eu gosto: chocolate bis, crocante de castanhas, creme de chocolate branco, creme de chocolate amargo, M&M… Chegou então o aniversário da minha filha, Lia e pensei: ” É agora que vou…
Tenho uma preocupação quase obsessiva por variar o cardápio. Sempre estou procurando novidades, testando receitas, para que o momento da refeição seja sempre celebrado com algo novo. É muito bom ver a fisionomia de satisfação daqueles que experimentam uma boa comida. É o melhor elogio para quem faz. Mas, no…
Segunda- feira deveria ter uma cara mais feliz, um jeito mais animado de ser. Pensando assim, olhei para mim e pensei: ” Por que eu não devo ter uma carinha mais animada para saudar o início da semana? E o pensamento me coube muito bem, nessa segunda que amanheci ainda…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.