O nome da receita dessa sobremesa , na verdade, não é Pavê de maçã. É uma Torta de maçã diferente, mas achei que com o creme e o biscoito “pavê” era o nome mais adequado. Ela foi levada pela harmoniosa Carol, no nosso Natal das Amigas em Harmonia. Primeiro…
A foto mais uma vez não ficou boa, mas o sabor… Na correria de final de ano, nem sempre podemos fazer “aquela” sobremesa que tínhamos programado, cheia de ingredientes, com muitos detalhes…Na verdade, a época não é propícia para preparos mais complicados, pois o tempo parece que nos escapa. A…
Esse bolo,para mim, tem a cara do Natal. Lembrar do Natal é lembrar desse bolo. Tem o sabor de família, amor, amizade, estar junto. Minha mãe sempre fazia nos nossos natais.Ficava lindo, em formato de sino , com laços, cerejas….Lindo. E o sabor? Úmido, fofinho, com a crocância das nozes,…
Quando a gente gosta de cozinha parece que transmite a paixão para todos que convivem conosco.Nem que seja um pouquinho, em um pequeno detalhe. Domingo passado foi a vez do meu genro. No almoço de domingo ele chegou com vários morangos e uma ideia na cabeça. Tinha visto um Papai…
Tenho muitas receitas de bolos de Natal. Adoro essa mistura de frutas cristalizadas, amêndoas, ameixas….Gostinho de Natal. Às vezes faço um bolo com esses ingredientes em um dia qualquer só para trazer à memória esta época que tanto gosto. Esta semana fiz o primeiro bolo para a temporada de Natal.…
( foto da internet) Conhecia a Fabíola no Encontro Gourmet, São Paulo. Foi “amizade” à primeira vista. Logo iniciamos uma animada conversa e descobrimos muito afinidades. Quando vi sua proposta de uma blogagem coletiva sobre uma lembrança das refeições em família ou sobre a recordação de algum alimento em especial quando…
Com a cobertura de cream cheese Logo que vi o nome desse bolo: Bolo de Cerveja.- achei tão estranho que fui ver do que se tratava, pois adoro uma cervejinha, mas …bolo de cerveja…nunca tinha ouvido falar. Quando li a receita com tantos sabores diferentes e juntos: cerveja, limão, noz…
Essa é uma comida de amor.Sempre que faço lembro do meu pai, que adora essa sobremesa. Só a faço em ocasiões muito especiais e, geralmente , quando ele está presente. Se faço sem ele estar junto me dá tanta saudade, que nem sinto a delícia que ele é. Como amanhã…
Digo sempre que tenho muita sorte, pois tenho pessoas que me amam de verdade ao meu lado. Essa é uma grande benção e me sinto muito feliz com isso. Uma dessas pessoas é minha irmã, Liliana. Que as outras não sintam ciúme, pois as amo também, mas ela não perde…
Sábado é dia de poesia. Acordar na hora que der vontade – sempre cedinho para mim, para aproveitar melhor o dia – fazer um café fresquinho e sentir seu cheiro se espalhando pela casa. Não olhar agenda, ouvir uma música suave e se alegrar com os primeiros sabores do dia…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.