Quem gosta de batatinha frita levanta a mão? Acho que todos vão levantar. Difícil encontrar alguém que não goste desse acompanhamento tão apreciado no bife de cada dia e para acompanhar uma cervejinha bem gelada…O problema é a fritura: tão condenada e evitada por quem preza pela saúde. O que…
Essas Cenouras cremosas são uma ótima opção de acompanhamento. Ela acompanhou, muito bem, o frango grelhado de outro dia e entrou para a listinha dos acompanhamentos mais gostosos. Espero que você goste. Afinal comer bem também faz parte de uma vida feliz. Estava pensando nisso quando comecei a escrever essa…
Este suflê de milho esteve muito presente na minha infância. É tão gostoso que virou receita de família. Uma receita tão antiga que está em um caderninho que guardo com muito carinho e que foi escrito à mão, por mim, nos anos 1970 ! Época em que muitos de vocês…
Esse Gratinado de batatas e cebolas foi o o acompanhamento perfeito para umas Bistecas de Porco especiais do almoço de domingo. Gosto muito de batatas, mas não queria nada pesado, nem nada que já tivesse feito. Queria algo novo. Nesses momentos, quando a imaginação falha, recorro às inúmeras receitas que…
Tortilla de forno. Essa receita é para um início de semana leve, saudável e saboroso e…sem carne. Segunda sem Carne, como aconselha o movimento. Uma quase Tortilla Espanhola, um prato típico da Espanha, que lembra uma omelete feita com ovos , batatas e cebola, ingredientes simples assim. Originalmente ela é…
Nada como arrumar as idéias. Colocar os pensamentos em ordem. Depois daquele desabafo, venho pensando muito sobre minha vida, principalmente em como viver melhor. E,viver bem, para mim, é estar bem comigo mesma e estar bem com os outros. Lendo os comentários carinhosos de vocês percebi o quanto já me…
A forma não era a apropriada par o suflê, por isso ele ficou baixinho. Espinafre não falta lá em casa. Toda semana faço uma receita com essa hortaliça: quiche, arroz, sopa..Gosto de repetir uma receita que minha mãe fazia que é bem simples , mas muito gostosa: torradinhas com espinafre.Corta-se…
Antes de ir ao forno De volta ao alegre convívio com vocês meus amigos, depois de uns dias ausente. Mas, a saudade é grande…. Hoje trago uma receitinha daquele meu caderninho precioso. Lembram? Já falei sobre ele, quando postei o Bolo de Atum. Foi o primeiro caderninho de receitas que…
No dia do nosso encontro das Amigas em Harmonia, a Tânia levou um acompanhamento muito especial. Banana envolvida no presunto e no queijo derretido coberta com molho de creme de leite ! Uma delícia de acompanhamento ! Perguntei o nome da receita e ela disse que não sabia, não lembrava. Aí…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.