Foram tantas emoções nos últimos dias que não sobrou tempo nem para vir aqui, conversar com vocês e trazer as comidinhas Simples Assim. A grande emoção, sem dúvida, foi o 3º Encontro Gourmet que aconteceu no último sábado, 20, em SP. Tão especial que vai merecer algumas postagens especiais. Mas,…
Folhear revistas me rende excelentes ideias e receitas. Elas estão lá, guardadas no armário, esperando uma oportunidade de serem tocadas e revelar as delícias que estão esperando para alegrar nossa cozinha. Ah! Tempo ! Se o tivesse o suficiente , com certeza, grande parte dele seria dedicado às minhas leituras e…
Com o calor que anda fazendo por aqui não dá nem vontade de comer. Tira até a graça. Detesto calor. Para mim, sempre faria frio, choveria. Parece que nem sou nordestina, criada no sol o ano inteiro…O fato é que o clima seco e quente de Brasília, nessa época do…
Camarão , para mim, é comida com gosto de saudade. Sempre que faço lembro dos meus pais. É como se eles estivessem comigo, cozinhando, comendo. Explico: como eles moram em Fortaleza, sempre que vem para Brasília nos visitar, trazem um “carregamento” especial de peixe , camarão e caranguejo. Congelo com muito carinho e,…
Tenho em casa uma ajudante que faz verdadeiras artes na cozinha.Cozinha melhor que eu. Gosta de criar, de caprichar e de trazer coisas novas para a cozinha.Eu e ela formamos uma dupla perfeita, pois eu também gosto de novidades e ela não tem receio em arriscar uma nova receita. Acontece…
Nova semana, novos desafios. Vontade de que tudo dê certo e que tenhamos muitos motivos para sorrir. É assim, com o espírito animado que tento encarar as segundas-feiras, para que ela seja mais leve e não pese tanto nos ombros. Pensar positivo, acredito, ajuda muito. E, entre um dos tantos…
Esse Frango ao forno com creme de cebola é daquelas receitas fácies e muito gostosas. Em um daqueles dias que estava totalmente sem inspiração sobre o que fazer me deparei com um pacote de filezinho de frango descongelado para o almoço. Nada mais. Além de não ter tempo a perder…
Tem dias que fazer uma postagem é Simples Assim. Em outros a dificuldade é grande. Não localizo as fotos – apesar de me organizar bem direitinho – o telefone interrompe, a imaginação falta, o computador não ajuda…A de hoje foi assim. Já estava até desistindo. ” Chega”, disse eu para…
Filé suíno assado com calda de abacaxi é a sugestão de hoje para seu almoço de Páscoa. A Páscoa está chegando. Um tempo especial para mim e para muitos cristãos, que como eu, celebram um novo tempo com a Ressurreição do Senhor. Para comemorar esse momento procuro caprichar no cardápio…
Muita gente acha sem gosto, mas eu adoro filé de frango. Acho que quem não gosta é porque nunca comeu um bem temperadinho, aromático e bem feito. A carne sozinha, realmente é sem graça, mas com um bom preparo, bons ingredientes ela se transforma em um prato delicioso. A receita…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.