Tenho um carinho todo especial por receitas de família.Aquelas antigas, escritas à mão, com as páginas amareladas pelo uso .Sinal de que foi muito “visitada”.Meu primeiro caderno de culinária é um exemplo.Nele estão receitas da minha infância, aquelas que mais gostava e que eram sempre sucesso na minha casa.Receitas certeiras…
Cheguei! Que saudades eu estava de você, da minha casa, da minha rotina! Isso mesmo: da rotina, sim. Não sei se com você é assim, mas quando passo alguns dias fora de casa sinto falta das minhas “coisinhas”, do meu canto, das minhas atividades de todo dia. Por isso…
Os últimos dias tenho sido atropelada por tanta coisa por fazer que não tenho tido nem tempo de fazer minhas postagens regularmente no Simples Assim. O que é uma pena, mas como já disse para vocês, me guio pelas prioridades e, nem sempre dá para colocar o blog em primeiro…
Wraps com Rap 10. Essa é a deliciosa sugestão para nossa segunda sem carne. Facílimo de preparar, pois são feitos com Rap 10, aquela massinha, meio pão, meio tortilla, que permite uma infinidade de recheios. É daquelas receitas para você colocar nas suas “preferidas” e fazer sempre. O recheio de…
Apesar de ter diminuído bastante o consumo de pão aqui em casa – todos estamos aderindo à tapioca – de vez em quando compro uns pãezinhos para “matar a saudade”. Afinal, como já disse um dos meus escritores preferidos, Antoine de Saint- Exupéry : “Não existe nada igual ao sabor do…
Torta quente de alface. Você conhece? Alface para mim sempre foi usada na salada. Ainda não tinha descoberto outra forma de aproveitá-lo. Até que vi uma receita de uma torta quente com frios, ovos , pães onde um dos ingredientes era o alface. Achei estranho, até porque o alface não…
Esse Rocambole de espinafre e queijo é a mais nova descoberta das minhas pesquisas culinárias. Adoro quando tenho tempo para folhear meus livros e revistas e descobrir novas receitas que me dão água na boca. Da última vez, em uma tarde chuvosa, tranquila, depois de fazer minhas “obrigações” me dei…
O jantar do dia a dia é um momento muito especial para mim. Por ser difícil nos encontrarmos nos almoços e cafés da manhã, a refeição da noite se tornou nosso momento de encontro onde, juntos, “passamos a limpo” o dia e nos confortamos com uma comidinha bem gostosa. Reunir…
Essa Berinjela recheada com farofa de pão e queijo é uma delícia. A receita está no suplemento Comida & Bebida da Revista Cláudia do último mês de setembro. Simples Assim de fazer, ela pode servir como acompanhamento para o almocinho de todo dia ou uma ótima opção para o…
Lasanha de berinjela. Ainda dá tempo de fazer essa berinjela para o jantar dessa segunda-sem-carne. Queria ter colocado aqui mais cedo, mas a correria não me permitiu. Desculpem-me. Também se não der tempo de fazer hoje, faça amanhã ou qualquer dia. Sempre haverá um bom motivo para saborear essa delícia.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.