Essa foto é da Revista Cláudia Comida e Bebida Ontem a manchete de um jornal aqui de Brasília era “Brasília Ferve“. E infelizmente, tive que concordar. A sensação é de que estamos em uma fogueira.Falta até o ar para respirar.Horrível.96 dias sem chuva e, o pior, sem perspectiva para os…
Aqui em Brasília o calor e a seca estão cada dia mais insuportáveis,com isso, até comer fica difícil. As refeições precisam ser cada vez mais leves e lights.Nessa segunda uma saladinha e uma torta são as melhores opções. Como estou apoiando o movimento Segunda Sem Carne, optei por uma Torta…
Coisa boa é semana curta como essa. Com um feriado no meio, a sexta chega rapidinho. E já chegou. Para mim, o melhor dia da semana, pois penso no sábado e domingo que tenho pela frente. E toda sexta já é tradição aqui em casa o happy hour, onde nos…
Usei orégano fresco no lugar do manjericão O título já diz tudo:tomate assado com manjericão, pão e queijo.Pode haver combinação mais perfeita?Quando vi essa receita na Cláudia Comida e Bebida, edição de março de 2011,não tive dúvidas, na primeira oportunidade fui experimentar. Só que na minha receita usei orégano fresco,…
Este é a logo da Campanha no Brasil Tomei conhecimento do movimento Segunda Sem Carne através da querida Josy, do blog Cozinhando com Josy, que também aderiu ao Movimento e postou na última segunda um delicioso spaghetti com berinjelas. A iniciativa está sendo organizada pelo Gilberto e a Flora mentores…
Desde que iniciamos o Simples Assim– seis meses atrás – tenho tido ótimas surpresas, conhecido pessoas especiais e descoberto maravilhas do mundo de culinária.Cada comentário carinhoso que recebo, cada seguidor que vai aparecendo me enchem de alegria e vejo que Drummond tinha razão quando escreveu que o mundo era ”…
Fazer pão para mim é uma terapia.Deixar o fermento levedar, sovar a massa e depois sentir a casa perfumada com o cheirinho que sai do forno, é muito bom. Cheguei do trabalho sexta à tarde e olhei pra cozinha toda limpinha arrumada, pronta para o fim de semana e eu…
Sempre o mesmo dilema: o que fazer para o almoço? E para o jantar? Aqui em casa é uma casa de muita vida, todos almoçam e jantam todos os dias. Muitas vezes em horários variados mais sempre aqui em casa.O jantar é a melhor hora, pois quando conseguimos juntar todos…
Adoro camarão.Principalmente o do meu pai. Explico: como ele mora em Fortaleza, e eu aqui em Brasília, quando ele vem nos visitar sempre traz um isopor cheiinho de delícias do mar do Ceará: peixes e camarões deliciosos.Coisa de pai e mãe mesmo. Fico usando aos poucos, economizando até a próxima…
O spahetti deveria ter ficado assim, mas tinha pouco funghi Já disse aqui, que gosto muito quando os amigos pedem para colocar uma receita.É sinal que confiam naquilo que faço. Outro dia falando com minha irmã, muito querida, Liliana, comentei sobre um molho de funghi seco delicioso que tinha feito.Ela disse logo: ”…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.