Esse Empadão de escarola é a sugestão do Simples Assim para nossa quarta-feira. Adoro todos os tipos de tortas, quiches, empadões e empadinhas. Faço sempre e tenho uma infinidade de receitas e recheios diferentes. São ótimos para uma refeição leve acompanhada de uma saladinha de folhas. A diferença ente eles…

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.