Essa Quiche de cebola caramelizada com queijo roquefort é mais uma para a minha coleção de quiches “preferidas”. A combinação da cebola com o roquefort é perfeita. Mas se você é do time que não gosta desse queijo, pode fazer com emmenthal, gruyère ou parmesão. Daqueles pratos que fazem sucesso em…

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.