A receita de hoje é mais um resultado daqueles”garimpos” que tanto gosto de fazer nos meus livros e cadernos de receitas.Estava em uma revista Cláudia de abril de 1997 ! Bastante tempo, hem? A capa era sugestiva, com uma foto de uma linda galette. Aquela torta rústica tão gostosa. A…
O nome é estranho, mas o sabor…Não sei por que deram esse nome para uma massa tão gostosa: podre. Por quê? Sempre me intriguei com isso e, apesar de já ter feito várias massas “podres” nunca me dei ao trabalho de saber a origem. Até que hoje não me contive…
A combinação é conhecida de muita gente: queijo, tomatinhos e manjericão. Um sabor muito apreciado, uma combinação certeira. Gosto muito dessa mistura e já coloquei algumas receitas com esses ingredientes aqui. Mas a que trago hoje ficou tão charmosa, tão atraente e, principalmente, tão Simples Assim que já se tornou um…
Wraps com Rap 10. Essa é a deliciosa sugestão para nossa segunda sem carne. Facílimo de preparar, pois são feitos com Rap 10, aquela massinha, meio pão, meio tortilla, que permite uma infinidade de recheios. É daquelas receitas para você colocar nas suas “preferidas” e fazer sempre. O recheio de…
Apesar de ter diminuído bastante o consumo de pão aqui em casa – todos estamos aderindo à tapioca – de vez em quando compro uns pãezinhos para “matar a saudade”. Afinal, como já disse um dos meus escritores preferidos, Antoine de Saint- Exupéry : “Não existe nada igual ao sabor do…
Primeira segunda-feira de Dezembro. Um mês festivo, de muitos encontros, confraternizações, alegria. Para os que acreditam, como eu, tempo de espera, de preparar o coração para o Senhor que vem. O mês mais lindo do ano. Queria que ele tivesse mais dias para vive-lo mais intensamente. A correria é grande…
“ E numa linda manhã de outono, diante de uma mesa bela e farta, reuniram-se as amigas para celebrar a vida, a amizade e as conquistas. “ Assim, poeticamente, uma das harmoniosas, Tatiana, definiu nosso também poético encontro.E é tomando emprestada sua frase que começo a contar o que foi…
Que tal juntar queijo, tomate e manjericão e preparar um aperitivo simples assim? No dia do nosso Thanksgiving fiquei pensando no que fazer para acompanhar o brinde, antes do jantar. Tem uma amiga que me diz que eu sou a “rainha dos belisquetes“, pois sempre gosto de estar “inventando” algo…
Mousse aerada de queijo com biscoitos de parmesão e nozes Quando estive no Encontro Gourmet, dentre as delícias degustadas, tive a chance de conhecer melhor os produtos da importadora La Pastina. Fundada em 1947, ela é uma das maiores e mais tradicionais importadores de vinhos e alimentos do Brasil com…
A monotonia, a rotina tiram a graça da vida. A vida tem cor, tem sabor, tem movimento. Não podemos nos acomodar, fazer tudo igual.Às vezes um pequeno gesto, uma pequena mudança dá um novo colorido no dia e põe um sorriso no rosto. Talvez por isso me preocupe tanto em…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.