O Natal já está quase chegando. A folhinha avisa que faltam quatro dias. Hora de finalizar os preparativos, ir acalmando os espíritos, providenciar as compras para a ceia e , para quem gosta, se dedicar a preparar as delícias para a Noite Feliz. Apesar de todo o estresse que a…
Flan de iogurte com calda de goiaba. Essa é aquela sobremesa “coringa” para quando você está com pressa, não quer e nem pode perder tempo na cozinha, mas , ao mesmo tempo, não quer abrir mão da sobremesa do almoço de domingo. Foi um achado de um domingo assim,…
Pudim de coco com morango para alegrar a quarta. Quando li o texto abaixo me deu uma vontade de fazer um docinho: “Os sabores doces são os favoritos de grande parte da humanidade – e de outras espécies, de cavalos a colibris. Tanto que a palavra “doce” virou sinônimo de…
Cocada de forno foi a nossa sobremesa no último domingo. Domingo é dia de sobremesa especial lá em casa, para variar as frutas de todo dia, pois durante a semana evitamos os doces. Sempre procuro fazer algo diferente para adoçar o dia dos meus queridos. O difícil é agradar a…
Flan de morangos. Essa foi a minha sobremesa do último domingo. Nessa época em que os morangos enfeitam as prateleiras dos mercados, não resisto à tentação de fazer novas sobremesas. Se a fruta sozinha já é gostosa,imagina bem acompanhada… No último fim de semana estava com muitos compromissos e sem…
ssa não pode faltar. É chegar o frio, os morangos aparecerem nas prateleiras do mercado e eu já penso na minha torta preferida dessa estação. Torta de morango, com massa “quebrada” como chamam nossos amigos portugueses, creme de pastelaria e geleia de morango por cima. Tem como resistir? Quando criança…
Torta de Bis e M&M. Essa sobremesa, me chamou a atenção logo que a vi. Tem todos os ingredientes que eu gosto: chocolate bis, crocante de castanhas, creme de chocolate branco, creme de chocolate amargo, M&M… Chegou então o aniversário da minha filha, Lia e pensei: ” É agora que vou…
Criatividade é muito importante na cozinha.É o que confere a marca pessoal de cada cozinheiro. Ir para cozinha, brincar com os ingredientes, fazer mágica quando falta algum e levar à mesa algo novo são prazeres impagáveis para quem gosta de cozinhar. Eu , pelo menos, sou assim. Gosto de abrir…
Essa Torta integral de bananas é saudável e gostosa. Ela é facílima de fazer e ideal para esse período pós-carnaval quando queremos nos desintoxicar dos excessos. Dá para saborear quente ou fria. Lembrei até de colocar uma bola de sorvete para acompanhar quando saiu do forno, mas, infelizmente não tinha. Ou…
Antes que minha outra filha, a Lia, fique com ciúmes do bolo da Lili que coloquei ontem aqui, vou trazer a salada que fiz especialmente para o aniversário dela. Por sinal ela já havia até reclamado que eu não tinha feito nenhum comentário sobre seu dia.É que tenho corrido muito…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.