Simples Assim


Cubos de frango com mostarda

Variar o cardápio e atender as preferências de cada um não é das tarefas a mais fácil, com certeza.Tenho que trabalhar minha criatividade para tornar sempre nossa refeição um momento de prazer para todos que dela participam.

Frango não é unanimidade aqui em casa.Principalmente para meu marido que sempre torce o nariz quando sabe que esse será o prato do dia.Por isso procuro as mais diferentes variações para que ele não ache assim tão ruim.

A receita desse frango é simples e gostosa.Até meu marido aprovou.
Cubos de Frango com mostarda
Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • Sumo de 1 limão
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal
  • folhinhas de tomilho
  • 5 colheres de sopa de mostarda amarela
  • Pimenta do reino moída
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 lata de milho

Como fazer:

  • Tempere os cubinhos com sal, limão, pimenta do reino.
  • Refogue a cebola e o alho na manteiga por 2 minutos.
  • Adicione o peito de frango e cozinhe por 15 minutos.
  • Acrescente a mostarda, a salsinha e o creme de leite, mexendo em fogo baixo por 3 minutos.
  • Adicione o milho.

Sirva com arroz branco e salada verde.
Outros frangos:
Peito de Frango na Pressão
Moqueca de Frango
Arrumadinho de Frango

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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” O cozinheiro é um artista que vê no ingrediente uma tela em branco.Nos temperos as tintas e então com sua alma criativa mescla textura, formas e sabores, fazendo do prato de comida a mais pura obra de arte.”

Marina de Carvalho Mendes

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