Antes de ir ao forno Gratinado de arroz e berinjela foi a inspiração dessa semana para a segunda sem carne. Uma inspiração que veio da cozinha da querida Josy . Quando a semana começa, logo penso no cardápio o que fazer, como variar e tornar o dia a dia mais…
Drummond já dizia que ” ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade“. E eu acredito nisso, pois faço dos não-motivos, motivos para ser feliz, viver bem, fazer o bem. Mas, às vezes alguns motivos surgem e me fazem abrir um sorriso de orelha a orelha…
Flan de iogurte com calda de goiaba. Essa é aquela sobremesa “coringa” para quando você está com pressa, não quer e nem pode perder tempo na cozinha, mas , ao mesmo tempo, não quer abrir mão da sobremesa do almoço de domingo. Foi um achado de um domingo assim,…
Um ótimo acompanhamento para uma cervejinha bem gelada Com esse delicioso Pão com torresmo, o Simples Assim participa do8º World Bread Day. Todos os anos, a Zorra.do blog kochtopf.twoday promove no Dia Nacional do Pão, o World Bread Day, uma blogagem coletiva entre os blogueiros do mundo inteiro. Uma homenagem…
Adoro livros e receitas de culinária. São fonte de inspiração para mim que estou sempre à procura de novidades para a cozinha do Simples Assim. Um dos meus maiores prazeres é folhear essas revistas. Sempre tem algo inspirador: quando não é uma receita, é uma forma diferente de apresentar o…
Tem alimentos que parecem que nasceram uma para o outro: queijo com goiabada, café com leite, açúcar com canela, chopp com fritas…a lista é grande e surpreendente. Mas, tem outros que a gente nem imagina que poderiam andar juntinhos e, quando os misturamos percebemos que nasceram “um para o outro”.…
Uma amiga e fã do Simples Assim me cobrou umas receitas com frango . Disse que não tinha postado mais.Tem razão. Apesar de estar sempre comendo um filezinho de frango, não tenho variado muito, daí o motivo da minha ausência nesse item. Mas, em atenção a ela, recuperei uma receita…
Parece,mas não é. Sabe aquela massa “podre” de empada, que desmancha na boca? Assim é essa massa.E o melhor é o recheio, saudável e gostoso. Tomate, cebola, alho, abobrinha...Tão bom que a gente come sem culpa. Para mim , uma ótima opção para variar a sopa do jantar das…
Se a vida te der um limão, faça um Bolo de limão. Ainda melhor que uma limonada,não? Quando estava fazendo este bolo, lembrei do ditado que diz: ” Se a vida lhe der um limão faça uma limonada”. Uma simples frase e que resume uma filosofia de vida. É o…
Essa Torta de escarola ” na verdade é uma grande salada que você envolve em massa e serve quente ou fria! “, como bem disse a autora da receita. É daquelas massas de liquidificador, bem prática. Para quem não gosta, aviso que essa tem um sabor diferente, pois leva cebola e…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.