Se você nunca provou alguma opção de leite vegetal, não sabe o que está perdendo. Aqui em casa eu estou sempre buscando variar os ingredientes nas minhas receitas, e o leite de aveia foi um dos que me surpreendeu nos últimos tempos. Eu decidi aprender como fazer leite de aveia…
E nada melhor do que começar bem as postagens de 2021 com as lembranças gostosas de 2021, como esse Bolo de Natal do Julio do @mandiocaecaviar. Daqueles bolos inesquecíveis e com um significado muito especial. Nesses tempos de isolamento, o Júlio teve a ideia de reunir pessoas do mundo inteiro…
Olha só que presente para você: as receitas dos 110 pães que participaram da 15ª edição do World Bread Day ! Este ano 19 países participaram desse evento promovido anualmente pela Zorra , no Dia Mundial do Pão, celebrado a 16 de outubro. A maior participação foi da Alemanha, com…
Com esse Pão de manteiga com ervas e alho o Simples Assim tem a alegria de participar do World Bread Day 2020. Para quem não conhece, essa é 15ª edição desse evento que Zorra Kochtopf promove todos os anos no Dia Mundial do Pão, e esta é a nona participação do…
Essa Torta Rústica de espinafre já chegou ocupando um dos primeiros lugares no ranking das tortas do Simples Assim. A começar pela massa, crocante, amanteigada. O recheio cremoso, com espinafre, passas , creme de leite, queijo, e uma cobertura com um mix de castanhas. Tem como não ficar gostosa? Ela…
A postagem de hoje, 8 dicas para fazer um pão sem glúten perfeito, veio atender a muitos pedidos. Afinal, fazer pão sem glúten tem lá seus segredos. Não é à toa que algumas pessoas experimentam algumas das receitas de pão sem glúten aqui do Simples Assim – como o Pão…
Depois que descobri o Dry Rub meus preparos de carne ficaram bem mais saborosos. Para quem não conhece o Dry rub nada mais é que um tempero seco, tradicional nos Estados Unidos, que combina quantidades iguais de 6 a 10 ervas e especiarias. Ele substitui a tradicional marinada líquida…
Com esses Pãezinhos de bacon e mix de castanhas, o Simples Assim participa mais uma vez, com muita alegria, do World Bread Day. Uma iniciativa da blogueira Zorra Kochtopf , que desde 2006, convoca os blogueiros do mundo inteiro a fazerem um pão especial em homenagem ao Dia Mundial do…
Você conhece 5 usos do sal fora da cozinha? Que ele é usado para salgar, todos sabemos, mas que ele também serve para outros fins, como para eliminar manchas de mofo, eu nem imaginava. E você? Se não conhece, você vai adorar as dicas de hoje. Outras dicas interessantes você…
Hoje trago essas Berinjelas recheadas com cobertura crocante para deixar nossa segunda sem carne muito mais gostosa. Elas são recheadas com legumes e tem uma casquinha crocante que faz toda a diferença. Se você, como eu, gosta de berinjela, dê uma olhadinha nas várias opções que tem aqui no blog…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.