Esse bolo,para mim, tem a cara do Natal. Lembrar do Natal é lembrar desse bolo. Tem o sabor de família, amor, amizade, estar junto. Minha mãe sempre fazia nos nossos natais.Ficava lindo, em formato de sino , com laços, cerejas….Lindo. E o sabor? Úmido, fofinho, com a crocância das nozes,…
Você conhece alho assado com gorgonzola? É simplesmente delicioso e é uma das sugestões que escolhi para atender aos pedidos de receitas para o Natal. No dia do Thanksgiving lembrei desse alho assado que não fazia há muito tempo. Vi a receita em uma revista Cláudia de janeiro de 1998.…
Quando a gente gosta de cozinha parece que transmite a paixão para todos que convivem conosco.Nem que seja um pouquinho, em um pequeno detalhe. Domingo passado foi a vez do meu genro. No almoço de domingo ele chegou com vários morangos e uma ideia na cabeça. Tinha visto um Papai…
O presépio da minha casa É uma pena que nessa época as pessoas estejam tão estressadas, de mau humor e preocupadas principalmente com os valores materiais do Natal e, com isso, acabem perdendo o mais bonito que ela tem: a boa nova do nascimento de Jesus que veio instaurar um…
Tenho muitas receitas de bolos de Natal. Adoro essa mistura de frutas cristalizadas, amêndoas, ameixas….Gostinho de Natal. Às vezes faço um bolo com esses ingredientes em um dia qualquer só para trazer à memória esta época que tanto gosto. Esta semana fiz o primeiro bolo para a temporada de Natal.…
Que tal juntar queijo, tomate e manjericão e preparar um aperitivo simples assim? No dia do nosso Thanksgiving fiquei pensando no que fazer para acompanhar o brinde, antes do jantar. Tem uma amiga que me diz que eu sou a “rainha dos belisquetes“, pois sempre gosto de estar “inventando” algo…
( foto da internet) Conhecia a Fabíola no Encontro Gourmet, São Paulo. Foi “amizade” à primeira vista. Logo iniciamos uma animada conversa e descobrimos muito afinidades. Quando vi sua proposta de uma blogagem coletiva sobre uma lembrança das refeições em família ou sobre a recordação de algum alimento em especial quando…
Essa Geleia de casca de abacaxi é uma ótima sugestão para presente no Natal. Todos os anos a mesma pergunta: ” O que vou dar para meus amigos?” . Como imagino que muitos de vocês tenham essa mesma dúvida, resolvi colocar aqui algumas presentinhos que já saíram da minha cozinha…
Com a cobertura de cream cheese Logo que vi o nome desse bolo: Bolo de Cerveja.- achei tão estranho que fui ver do que se tratava, pois adoro uma cervejinha, mas …bolo de cerveja…nunca tinha ouvido falar. Quando li a receita com tantos sabores diferentes e juntos: cerveja, limão, noz…
Uma mesa de delícias Confesso que sou festeira. Gosto de reunir gente na minha casa, celebrar, abraçar, aconchegar. Sempre estou inventando um motivo para reunir os amigos. Acho que é a vida é muito curta para perdermos as oportunidades que temos para brindar o estar vivo. Enquanto temos saúde devemos…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.