Esse Pumpkie Bread ou Bolo de Abóbora é a cara do Halloween e do Natal. Estava pensando nas lembrancinhas que daria esse ano para meus amigos neste Natal e me deparei com esse bolo . Vi que poderia ser uma ótima ideia, mas antes tinha que testar, claro. Com sabores do Halloveen: abóbora,…
“O ” Bolo de laranja. Finalmente encontrei. Sabe aquele bolo de laranja fofinho, aromático e com aquela casca durinha? É esse. Foi uma longa procura. Já fiz alguns, mas queria um que costumava comer nas festinhas que ia na minha infância. Imagina a alegria quando encontrei essa receita. Mais uma…
Com esse Bolo Simples Assim participei do I Encontro online de Culinária – Praticidade e sabor no dia a dia, que tanto noticiei aqui no blog. Pensei que fosse ficar nervosa durante a gravação, mas , engraçado, quando a gente fala de algo que conhece, que ama, a vergonha fica de…
Bolo de banana-da-terra. Um bolo premiado. Ele venceu o primeiro concurso da Revista Casa e Comida, na categoria bolo. A ganhadora, Migilda A.Rojas, do Rio Grande do Norte, disse que a receita está na família há cerca de 40 anos! Pensei comigo: ” Se está esse tempo todo, deve ser realmente muito…
Taça cremosa de morangos. Essa sobremesa é um exemplo e que a simplicidade e o sabor poem andar juntos. A começar pelos ingredientes. Essa leva morangos. Quem não gosta dessa frutinha vermelha e com gostinho meio doce/ácido ? Eu adoro. E quando eles começam a aparecer por aqui já fico…
Essa história de afirmar que já comeu o “melhor‘ isso o “melhor ” aquilo é meio perigoso. E isso vale para tudo na vida, o melhor filme, o melhor vinho, o melhor sorvete…A lista é infinita. Eu mesmo já falei de muitos “melhores” e depois apareceram outros ainda melhores. Isso…
Vocês vão dizer que exagerei na dose: bolo de limão com curd de limão. Será? Garanto que não.E, se vocês experimentarem , vão ver que tenho razão. Desde que descobri , na casa da Valentina, o curd , aquela espécie de geléia de sabor azedinho-doce e consistência cremosa , fiquei…
Gelatina de morangos. Essa foi uma receita enviada por um amigo querido que provou, gostou, lembrou de mim e me enviou. Fiquei toda contente com a lembrança dele e por constatar que existe, sim, a lei da atração. Isso mesmo. Aquilo que a gente pensa, gosta, chega para nós das maneiras…
Tem bolos que a gente faz uma vez e , guarda a receita para nunca mais. Foi só experiência. Não merece voltar para a nossa cozinha. Mas tem outros que a gente faz uma vez e já fica pensando na próxima vez que vai fazer. Esse está nesta categoria: veio…
Sou daquelas que ainda acredita que “gentileza gera gentileza”, que se deve fazer fazer para o outro o que se quer para se si, que sempre há algo de bom no ser humano e outras coisas que, hoje em dia, estão tão em desuso.Mas, sou feliz assim, e , com…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.