s O frio está indo embora aqui de Brasília e com eles os morangos…Essa deliciosa frutinha tem um preço especial nessa época do ano, o que permite exercer a criatividade na cozinha. Esse ano tenho feito tudo para aproveitar bem a safra: fiz , fiz, fiz .A última invenção foi…
Como a gente define um bolo que surpreende pelo sabor maravilhoso? O “bolo”? Que bolo..!!!! Ma che bolo!! Essa foi a minha dúvida quando resolvi postar essa receita. Que palavra poderia transmitir a delícia que ele é.? A maciez, o sabor….Como traduzir? Bem que minha irmã tinha razão. Cozinheira experimente…
Logo que li essa receita no blog da Só Receitas Simples, da Laura Lúcia, me encantei: banana, aveia e canela são ingredientes que me atraem. E, pela descrição dela, resisti. Vejam o que ela disse: ” sem exagero algum, foi o melhor bolo de banana que já comi na minha…
Não ficou tão bonito como o da Lena, mas o sabor…Humm! Esse, garanto que ficou muito bom. A Lena, do blog Helena Gasparetto , tem sido fonte de inspiração constante para mim. Ela é especialista em doces e os executa com a maior perfeição possível. Eu já coloquei aqui várias…
Para mim, bolo é sinônimo de lar , família, comemoração, momentos felizes. O ato de ir para a cozinha e preparar um bolo é cheio de simbolismo.É estar bem consigo e querer dividir o melhor de si para aqueles que você ama. É um gesto de amor que muitas vezes…
Com a safra de morango no auge tenho tentado experimentar novidades com essa fruta deliciosa. Apesar de já ter ouvido muito falar e ver várias receitas nos blogs, ainda não tinha experimentado a panna cotta. Uma tradicional sobremesa da região de Piemonte, na Itália, feita a partir da nata de leite, açúcar…
A vida muitas vezes nos surpreende com suas artes e manhas.Quando a gente pensa que está tudo calmo, tranquilo, vem um vento e movimenta tudo dando uma nova ordem nas coisas. Outras vezes está tudo confuso, embaralhado e vem um outro vento.Dessa vez tranquilo, sereno que acalma e tranquiliza a…
Uma das passagens mais bonitas e certas que já li e que, por acaso, está na bíblia é esta: “Para tudo há um tempo, para cada coisa há um momento debaixo dos céus”. E é essa sabedoria do tempo, da sua brevidade, da sua riqueza e da melhor forma…
Tenho que confessar: atualmente uma das coisas que mais me dá prazer é o Simples Assim. Vir aqui, ler os comentários carinhosos, conhecer pessoas novas, novos ingredientes, experimentar novos pratos, fotografar, postar e saber que muitas pessoas vão se inspirar, cozinhar e tornar sua cozinha mais feliz, me faz muito,…
Bolo de maçã e canela. Um clássico. Tenho várias receitas e sempre que posso estou experimentando alguma. Todas são ótimas – senão nem partilharia com vocês – e às vezes é somente um detalhe que difere uma da outra: umas levam nozes, outras açúcar mascavo, aveia, chocolate…O importante é que…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.