Gelatina de morangos. Essa foi uma receita enviada por um amigo querido que provou, gostou, lembrou de mim e me enviou. Fiquei toda contente com a lembrança dele e por constatar que existe, sim, a lei da atração. Isso mesmo. Aquilo que a gente pensa, gosta, chega para nós das maneiras…
Ainda não aprendi os segredos de uma boa foto. Não tenho o jeito, a paciência e as “manhas” que um bom clique precisa. Na da faculdade tinha até uma disciplina para isso, mas, confesso, como não pratiquei, esqueci tudo. Sem falar que naquele tempo – muuuuuuito tempo – não havia máquina…
Tem comidas que, de tão simples, desconfiamos que possam ser gostosas. Pudim de leite é uma delas.Em poucos minutos, como num passe de mágica temos um sobremesa de provocar suspiros. Édaquelas coisas simples que falo, quando menos é mais.Já dei para vocês até a receita de um pudim infalível, aquele…
Estou escrevendo enquanto uma linda e inesperada chuva cai aqui em Brasília. Adoro! Inesperada porque aqui essa é época de seca e frio. O jardim já começa a dar os primeiros sinais de falta de água. E , quando vejo essa chuva caindo milagrosamente do céu percebo, mais uma vez,…
O Semi-freddo da Lídia, a Lídia, a Ana Carol, a autora do bolo, comendo “escondida” e um mix com as sobremesas servidas Que tal começar a semana com um doce? Bom demais, não? De vez em quando precisamos mudar a rotina, surgir com algo inesperado, fazer diferente para dar ainda…
Creme de goiabada com queijo. Essa sobremesa é resultado de minha mania de perguntar receita quando se fala no assunto. Estava no intervalo de um seminário e ouvi um amigo falando sobre uma sobremesa deliciosa que tinha experimentado na casa de uma amiga e que era muito fácil de…
O Natal já está quase chegando. A folhinha avisa que faltam quatro dias. Hora de finalizar os preparativos, ir acalmando os espíritos, providenciar as compras para a ceia e , para quem gosta, se dedicar a preparar as delícias para a Noite Feliz. Apesar de todo o estresse que a…
E para tornar essa sexta ainda mais doce trago essa deliciosa a tradicional Pumpkin Pie americana – que esteve presente na celebração do Dia de Ação de Graças aqui em casa. A receita é da querida angela, que conheci no Encontro Gourmet desse ano. Obrigada angela , por mais uma…
Flan de iogurte com calda de goiaba. Essa é aquela sobremesa “coringa” para quando você está com pressa, não quer e nem pode perder tempo na cozinha, mas , ao mesmo tempo, não quer abrir mão da sobremesa do almoço de domingo. Foi um achado de um domingo assim,…
Tarte Tatin. Essa delícia foi a sobremesa de um memorável almoço. Puxe a cadeira que vou contar como tudo começou. Essas minhas amigas harmoniosas estão sempre “aprontando”. Outro dia , na nossa troca de e-mails diários, alguém se animou a fazer uma lagosta. Como eu já nem lembrava de onde…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.