Filé suíno assado com calda de abacaxi é a sugestão de hoje para seu almoço de Páscoa. A Páscoa está chegando. Um tempo especial para mim e para muitos cristãos, que como eu, celebram um novo tempo com a Ressurreição do Senhor. Para comemorar esse momento procuro caprichar no cardápio…
Essa Costela em crosta de pistache fica deliciosa para as festas do final de ano. Ela é mais uma receita do Natal das Amigas Harmoniosas. Um prato delicioso, colorido e bonito que faz a beleza de qualquer mesa e que foi levado pela minha amiga, Zezé. É uma receita muito especial:…
Almoço de domingo feliz? Para mim é estar junto das pessoas queridas, cercada de comidas gostosas, boa música, conversa animada, risos soltos e uma bebidinha para relaxar. Não tem receita. É celebrar a vida pelo simples fato de se estar vivo. Mesmo assim sempre me preocupo em colocar algo gostoso…
Bisteca de porco é muito bom. Eu adoro.E o bom é que ela de vez em quando está em promoção no mercado perto aqui de casa, o que é mais uma razão para consumi-la. Outro motivo é que segundo um estudo, uma bisteca de porco tem menos caloria que 1…
O lombinho de porco que a Zezé levou para o almoço do”Amigas em Harmonia”, me surpreendeu pela maciez da carne, sem falar no sabor delicioso. Quando perguntamos para ela a receita, olha só o que respondeu: ” … E o lombo? Fui colocando os temperos e assei. Simples assim.” Claro…
Domingo é dia de reunir a família. Colocar a conversa em dia, ouvir e contar histórias. São momentos preciosos para mim, pois na correria de todos os dias, mal temos tempo de nos ver. Apesar de gostar de cozinha, neste dia procuro fazer algo simples assim que não me deixe…
Adoro almoços de domingo. Reunir a família em torno da mesa, jogar conversa fora, falar sobre a vida, matar a saudade. Fui criada assim. Quando era solteira, o almoço de domingo era uma festa. A mamãe, excelente cozinheira, se esmerava na cozinha, e sempre tinha um prato especial, uma sobremesa nova…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.