Não sei na sua casa, mas na minha o frango tem lugar garantido. Quase todos os dias o frango está presente. Várias são os motivos: pelo preço, pela facilidade de encontrá-lo, pela restrição de calorias , mas , principalmente, pela versatilidade no preparo. São tantas as variações que podemos utilizar…
Quando li o nome “zás-trás” já me interessei pela receita, pois gosto de tudo fácil e descomplicado. Uma massa curta cozida com molho, na panela de pressão, por 5 minutos. Que tal? Claro que fui experimentar para ver se funcionava mesmo. E não é que funcionou? E ficou bem gostoso.…
Hoje vou atender a inúmeros pedidos: legumes saborosos para o dia a dia. Muita gente vem me pedindo isso e eu, não sei porque, venho adiando em colocar aqui. Apesar de adorar variar os legumes no dia a dia não tenho trazido para o Simples Assim. E para nosso “Vale…
Eu adoro novidades na cozinha e quando vejo uma receita com algo diferente já quero experimentar. Foi o caso desse lombinho de porco com vinagrete de manga. Confesso que não conhecia. E, como estava com um bonito lombinho aguardando para ser feito e com algumas mangas na fruteira não tive…
O bom da culinária é que sempre dá para fazer diferente. Sempre dá para sair da rotina. Sempre dá para variar. A salada de hoje é um exemplo disso. Vem mostrar que podemos, sim, sair da saladinha de alface de cada dia. Essa é colorida, refrescante e muito gostosa. Quem…
Esse Bolo inglês de azeitonas, foi o escolhido para eu levar o lanche para um dos grupos de espiritualidade que participo. Este tipo de pão é tradicional na cozinha francesa. É comum vender por lá Pão-Bolo (preparado com fermento para pão fresco e fermento em pó para bolo), como é o caso…
Eu mudei tanto a receita dessa torta que resolvi alterar até o nome, pois não seria justo colocar o nome em uma receita tão mudada. Tudo porque no dia que resolvi fazer não tinha cogumelos em casa. Nem queria sair para comprar. Resultado: substitui o cogumelo por milho, ervilhas frescas e…
Sabe aquele franguinho macio, suculento que quando você parte sai aquele queijo derretido e pedacinhos de presunto? Deu água na boca? Pois esse frango é assim mesmo, simplesmente delicioso. Tão bom que merece estar novamente aqui no “Vale a pena fazer de novo”. O nome charmoso Chicken Cordon Bleu esconde…
CoE quando sobra arroz ? Aposto que você faz bolinho de arroz, não? Ou então dá uma esquentada e serve novamente. Que tal variar e servir com abobrinha e tomate. Além de ficar gostoso é uma maneira nutritiva de consumir o arroz nosso de cada dia. A receita estava em…
Que tal começar a semana com leveza e sabor? Essa é a proposta dessa Fritada de chuchu que combina muito bem com a segunda sem carne. A receita indica 6 fritadas individuais, mas como eu sou prática, resolvi fazer só uma e partir em pedaços. Ficou muito gostosa e acompanhou…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.