Essas folhinhas são de Dill que está florindo na minha horta.Não resisti. Deveria ter colocado hortelã…Mas foi só para enfeitar No meu trabalho, a maioria traz comida de casa para almoçar. De vez em quando alguém traz uma novidade e compartilha com os outros. Foi o caso desse quibe. Todo…
Como já falei várias vezes, meu marido torce o nariz para frango. Principalmente filé de frango que, para ele, “não tem gosto de nada”. Eu não concordo, pois acho que ele bem temperadinho resulta num prato muito gostoso. Sempre estou fazendo variações com essa carne e sempre me surpreendo com…
A forma não era a apropriada par o suflê, por isso ele ficou baixinho. Espinafre não falta lá em casa. Toda semana faço uma receita com essa hortaliça: quiche, arroz, sopa..Gosto de repetir uma receita que minha mãe fazia que é bem simples , mas muito gostosa: torradinhas com espinafre.Corta-se…
O bom da vida é que ela sempre nos surpreende.Quando a gente pensa que tudo está perdido, acabou, como por milagre novos acontecimentos nos mostram que não é bem assim, que para tudo há um jeito.Sempre.E numa segunda-feira quando nos pegamos, geralmente, desanimados, sem ânimo, lembrar desse verdade é algo…
Essa Torta de tomate e manjericão é um exemplo dos meus pratos favoritos: rápidos, simples e saudáveis. Acho que a vida nos oferece muito para aproveitarmos e não podemos perder muito tempo na cozinha. Cozinhar é um prazer, não pode ser nunca um fardo, uma coisa ruim. Por isso tento transformar…
Sempre que faço esse Arroz com carne moída e banana frita, lembro do meu cunhado, Marcos, que adora esse prato. Não sei se com vocês acontece o mesmo. Mas, há alguns pratos que, quando fazemos, lembramos logo de alguém. Seja porque essa pessoa nos ensinou, porque gosta ou por algum…
” Por que que segunda-feira tem cara de segunda,hem?.” É a pergunta que faço a mim mesma todo o iníico de semana. Tento pinta-la com outros tons, fazer de conta que é sexta, inverter o calendário…mas não adianta.Ela, a segunda, mostra aquela cara de “poucos amigos”, de restrições, sono e…
O que você faz quando sobra uma carne gostosa, bem temperada, mas você não quer servir do mesmo jeito? Congela? Guarda para outra oportunidade ? Ou deixa num cantinho da geladeira esquecida até estragar? Ou dá uma esquentada e serve do mesmo jeitinho? Nessas horas , mas do que nunca…
Antes de ir ao forno De volta ao alegre convívio com vocês meus amigos, depois de uns dias ausente. Mas, a saudade é grande…. Hoje trago uma receitinha daquele meu caderninho precioso. Lembram? Já falei sobre ele, quando postei o Bolo de Atum. Foi o primeiro caderninho de receitas que…
Uma seleção de aperitivos lights: sunomomo, berinjela (depois coloco a receita) e o patê de pepino Tenho mania experimentar receitas de aperitivos. Gosto de tê-los sempre em casa para acompanhar o drink do happy hour. E, como hoje é quinta-feira nada melhor que uma receitinha fácil, leve e gostosa para…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.