Essa Farofa de abobrinha com linhaça além de ser gostosa é muito saudável. Um acompanhamento ideal para quem gosta de comer bem e de forma saudável. Simples assim de preparar vai muito bem ao lado do bife nosso de cada dia ou daquele franguinho grelhado.E, tenho certeza, vai dar um…
Quiche de legumes sem massa. Você conhece? Se não conhece vai adorar a novidade que trago hoje. Uma ótima opção para reaproveitamento de legumes. Fácil de preparar e com aquele gostinho de recheio de quiche, só que sem a massa. A Maura até o chamou de “quiche de legumes…
Quem gosta de batatinha frita levanta a mão? Acho que todos vão levantar. Difícil encontrar alguém que não goste desse acompanhamento tão apreciado no bife de cada dia e para acompanhar uma cervejinha bem gelada…O problema é a fritura: tão condenada e evitada por quem preza pela saúde. O que…
Este suflê de milho esteve muito presente na minha infância. É tão gostoso que virou receita de família. Uma receita tão antiga que está em um caderninho que guardo com muito carinho e que foi escrito à mão, por mim, nos anos 1970 ! Época em que muitos de vocês…
Às vezes a alegria se esconde em uma pequena caixinha. Como a que eu recebi da Camil. Com a proposta de participarmos de um concurso cultural, a empresa enviou 490 g de feijão pré-cozido em uma embalagem à vácuo, para os participantes do Segundo Encontro Gourmet A ideia é executar…
Esse Gratinado de batatas e cebolas foi o o acompanhamento perfeito para umas Bistecas de Porco especiais do almoço de domingo. Gosto muito de batatas, mas não queria nada pesado, nem nada que já tivesse feito. Queria algo novo. Nesses momentos, quando a imaginação falha, recorro às inúmeras receitas que…
Os sucos saudáveis da Lívia Desde que uma das minhas filhas, a Lívia adotou uma alimentação mais saudável, muitas novidades lights e diets tem entrado na Cozinha do Simples Assim. Eu, como boa aprendiz, tenho aprendido muito com ela, inclusive a ter mais força de vontade, o que ela tem…
Bistecas de porco, maçãs assadas e batatinhas express Essas Bistecas suínas são perfeitas para um Almoço de domingo feliz. Nada de ficar horas na cozinha, fazendo várias opções, tentando agradar um e outro.Nada disso. Para mim almoço de domingo é sinônimo de família reunida, cervejinha gelada, petiscos deliciosos , conversa e…
Segunda-feira tem cara de preguiça, de sono, de dieta, de começar de novo.…Mas, tem também o consolo da certeza de uma nova sexta, um novo sábado, um novo domingo que já nos espreita ali pertinho.O importante é estarmos aqui, vivos, nessa bonita e incansável aventura que é a vida. E…
No dia do nosso encontro das Amigas em Harmonia, a Tânia levou um acompanhamento muito especial. Banana envolvida no presunto e no queijo derretido coberta com molho de creme de leite ! Uma delícia de acompanhamento ! Perguntei o nome da receita e ela disse que não sabia, não lembrava. Aí…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.