Batata inglesa. Quem não gosta? Eu simplesmente adoro tudo que leva esse tubérculo: purê, fritas, bolinhos, cozidas, na manteiga..De todo jeito. E agora descobri mais uma maneira deliciosa de prepará-la: Hasselback. Apesar do nome ser complicado e não tão “simples assim” de pronunciar ela surpreende pela simplicidade no preparo e…
Qualquer dia pode ser de festa. Qualquer hora é hora. Muitas vezes o céu está cinza mas a gente pode torná-lo azul dentro de nós. Questão de estado de espírito, de “mood”, como dizem os americanos. Uma vez li, não sei aonde, que a alegria é algo que a gente “fabrica”…
Essa postagem é antiga, mas fez um sucesso..E, hoje , revendo as postagens para o “Vale a pena fazer de novo” quando olhei essa foto já me deu até vontade de fazer novamente de tão gostosa que é. Um simples filezinho suíno que, com um temperinho especial, servido com batatinhas…
Para celebrar o dia do nhoque da sorte, trago o Melhor nhoque do mundo. Isso mesmo. O da minha sogra. Um nhoque macio, leve, com um molho , também feito por ela, que completa essa maravilha dos deuses. E, é com muita alegria que trago os “segredos” dessa massa para que você…
Quem gosta de batatinha frita levanta a mão? Acho que todos vão levantar. Difícil encontrar alguém que não goste desse acompanhamento tão apreciado no bife de cada dia e para acompanhar uma cervejinha bem gelada…O problema é a fritura: tão condenada e evitada por quem preza pela saúde. O que…
Essas Batatinhas calabresas são uma ótima opção de aperitivo para você preparar com antecedência para as festas de final do ano. Gosto muito dessa época de Natal. Não só o dia, mas todo o período. A preparação para acolher o Menino que vem, a oportunidade de rever as pessoas queridas,…
Nova semana, novos desafios. Vontade de que tudo dê certo e que tenhamos muitos motivos para sorrir. É assim, com o espírito animado que tento encarar as segundas-feiras, para que ela seja mais leve e não pese tanto nos ombros. Pensar positivo, acredito, ajuda muito. E, entre um dos tantos…
Tortilla de forno. Essa receita é para um início de semana leve, saudável e saboroso e…sem carne. Segunda sem Carne, como aconselha o movimento. Uma quase Tortilla Espanhola, um prato típico da Espanha, que lembra uma omelete feita com ovos , batatas e cebola, ingredientes simples assim. Originalmente ela é…
Nada como arrumar as idéias. Colocar os pensamentos em ordem. Depois daquele desabafo, venho pensando muito sobre minha vida, principalmente em como viver melhor. E,viver bem, para mim, é estar bem comigo mesma e estar bem com os outros. Lendo os comentários carinhosos de vocês percebi o quanto já me…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.