Você já comeu polpettone? Não? Então, não sabe o que está perdendo. É uma almôndega ” gigante” feita com carne moída bem temperada, recheada com queijo, levada ao forno e servida com molho de tomate. Só de lembrar já me dá água na boca. Ele é tão gostoso que vale…
Essa é daquelas receitas que depois que a gente experimenta entra na nossa cozinha e não sai mais: Estrogonofe de panela de pressão. Tão fácil de preparar e tão gostoso que de vez em quando faço, para a alegria aqui de casa. Outro dia , comentando com a mamãe, ela ficou curiosa,…
Quem está pensando na Páscoa levanta a mão. Eu já, pois essa festa, juntamente com o Natal, é uma das minhas preferidas. Para mim representa a oportunidade de mergulhar mais no mistério do amor e me tornar uma pessoa melhor. E para celebrar essa data nada como uma mesa cheia…
Quem não gosta de variar a comida de cada dia? Eu adoro. Muda até o humor. Mostra que tudo pode ser mudado, que basta ter criatividade, boa vontade e imaginação. E , para variar, nada como folhear revistas de culinária ou dar uma “passeada” na internet. Sempre tem novidades nos…
Eu adoro novidades na cozinha e quando vejo uma receita com algo diferente já quero experimentar. Foi o caso desse lombinho de porco com vinagrete de manga. Confesso que não conhecia. E, como estava com um bonito lombinho aguardando para ser feito e com algumas mangas na fruteira não tive…
O que você faz quando aquele bolo gostoso que você fez queimou no fundo da forma? Joga fora? Não faça isso. Aprendi um truque que vai deixar seu bolo gostoso novamente. Quer saber qual é? Então confira “Terça das dicas” de hoje que vou contar outros segredinhos para salvar comidas. Afinal,…
Conhecendo esses 12 tipos de corte bovinos mais comuns você não vai ter mais problemas quando for pedir carne ao açougueiro. Quem já chegou alguma vez no açougue olhando aquelas carnes todas expostas sem saber o que pedir para fazer um bom assado de panela? Ou um simples picadinho? Dúvida…
Nova semana, novos desafios. Vontade de que tudo dê certo e que tenhamos muitos motivos para sorrir. É assim, com o espírito animado que tento encarar as segundas-feiras, para que ela seja mais leve e não pese tanto nos ombros. Pensar positivo, acredito, ajuda muito. E, entre um dos tantos…
Filé suíno assado com calda de abacaxi é a sugestão de hoje para seu almoço de Páscoa. A Páscoa está chegando. Um tempo especial para mim e para muitos cristãos, que como eu, celebram um novo tempo com a Ressurreição do Senhor. Para comemorar esse momento procuro caprichar no cardápio…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.