Mais um para a ‘ série dos bolos inesquecíveis”. Bom, tão bom que acabou rapidinho e nem deu tempo para fotografar uma fatia para vocês perceberem a textura e as sementes de papoula ! A receita é resultado das minhas “pesquisas” nos meus inúmeros livros e revistas de culinária.Ela estava na…
Já imaginou um bolo de laranja com chocolate recoberto por uma calda cremosa de brigadeiro? Muito bom, né? E quando você come uma fatia e sente a cremosidade de uns pedacinhos de chocolate? Melhor ainda. Pois foi esse foi o bolo que escolhi para o sábado de carnaval. Uma excelente pedida. Sabe…
Depois do festival de bolos da temporada de Natal – com frutas, castanhas, licor – agora os bolinhos simples assim voltaram com toda a força para a minha cozinha. Na última sexta o que queria mesmo era um bolo de laranja, daqueles clássicos, com gosto de infância, das festinhas do…
Ainda de férias.V ocê vai me perguntar: ” Mas por que a Lylia fica repetindo que está de férias?” E eu respondo: Porque quero me desculpar por não estar visitando vocês, comentando, interagindo. Quando tenho uma “folguinha” das férias venho aqui só para colocar uma receitinha como uma forma de…
Bolo de laranja inteira é daquelas opções para quando você está com pressa. Num minutinho ele fica pronto e você satisfaz sua vontade de comer algo gostoso. Quando comentava com uma amiga sobre esse “achado” ela perguntou se era realmente gostoso. Eu disse o que digo agora para vocês. Não…
Fotos by Núbia Madeleines , de origem francesa, são uns bolinhos fofinhos com leve sabor de laranja que me remetem a minha infância. Minha mãe gostava muito de fazê-lo e chamava de “Madalenas”. Elas estavam presentes no último encontro com as Harmoniosas. Naquele dia, de tardinha, a Núbia foi para cozinha…
“O ” Bolo de laranja. Finalmente encontrei. Sabe aquele bolo de laranja fofinho, aromático e com aquela casca durinha? É esse. Foi uma longa procura. Já fiz alguns, mas queria um que costumava comer nas festinhas que ia na minha infância. Imagina a alegria quando encontrei essa receita. Mais uma…
Bolo de laranja com whisky. Quando vi essa receita , logo pensei: ” vou ter que experimentar”. Dois ingredientes que adoro. Mas nunca tinha imaginado que juntos em um bolo poderia dar certo. O sabor marcante do whisky com o cítrico da laranja ficou perfeito.E para completar, bastante manteiga…na massa e na…
Esse Bolo simples de laranja ficou tão lindo, tão perfumado que não resisti e coloquei um laço de fita para torná-lo ainda mais bonito. Aí pensei: ” E se ele não for gostoso?”. Ele tinha uma aparência tão perfeita que imaginá-lo ainda gostoso seria a perfeição em si. E não…
Tenho andado correndo demais.Quando o dia termina, sempre tenho a sensação de que não fiz tudo que me propus. Não reclamo.Gosto de ser útil, de estar ocupada com boas coisas, de trabalhar, de sentir que a vida é cheia de possibilidades. Procuro usar o meu tempo da melhor maneira possível, mas…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.