Simples Assim


Nesses dias de calor por aqui, a melhor pedida são as comidas leves, refrescantes.Hoje estava lembrando de uma salada de frutas que comi na casa de minha amiga Carla.
Salada de frutas todo mundo conhece, não tem mistério : várias porções de frutas cortadas em pequenos pedaços e mergulhadas em um suco de frutas. Mas essa salada da Carla me chamou a atenção pelo visual colorido e pelas frutas estarem distribuídas separadamente. Para vocês terem uma ideia do sucesso, na reunião da casa dela tinha várias comidinhas gostosas, mas a salada foi a preferida de todos.
Para fazer uma igual, segundo ela, é Simples Assim.Mas tem algumas dicas que, gentilmente, ela passou pra mim.
Salada de Frutas da Carla
Corte em pequenos pedaços:
  • abacaxi
  • kiwi
  • manga
  • mamão
  • morango
  • uva
  • banana
Ou outras frutas de sua preferência.
Modo de fazer Simples Assim:
  • Comece a montagem, colocando em uma bonita saladeira a fruta mais pesada – pode ser abacaxi ou banana – e vá alternando de forma que haja uma harmonia entre as cores.
  • Termine com uvas cortadas ao meio.
  • Depois de montada despeje suavemente, pelas bordas, o suco de laranja.Só isso.
  • Simples Assim.
Dica da Carla: quando cortar as maçãs e as bananas  pingar algumas gotas de limão misturadas com água para que não escureçam.
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Outras sobremesas leves do Simples Assim:
                                                                (Lylia)

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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