O nome é estranho. Mané Pelado.Nem parece nome de bolo, mas o sabor…! É daqueles que ficam na memória e que dá vontade de repetir sempre. Nessa época de festas juninas ele está sempre presente. De origem portuguesa, ele é tradicional nas mesas mineiras e goianas. Mas, afinal, por que o…
A vida é feita de pequenas alegrias. Sou daquelas que não ficam esperando a “festa” para ser feliz, já no “ensaio” estou bailando.Tem gente que me chama até de Pollyana, aquela personagem que brincava do “jogo do contente”, que sempre via o lado bom das coisas. Sou mais ou menos…
Esse bolo com pedacinhos é um dos melhores eque já comi. Tem bolos e bolos. Uns que são bons, outros que não valem o trabalho, outros mais ou menos e outros simplesmente inesquecíveis. Como esse de hoje. Sou até suspeita para qualificá-lo assim, pois sou fã de bolo de maçã.…
“Perigosamente gostoso” foi a expressão usada pela Lívia, minha filha, ao provar e repetir uma fatia desse delicioso bolo de chocolate com vinho tinto. Achei tão apropriada que trouxe para mostrar o quanto que ele é gostoso. Macio, com o gosto de chocolate bem acentuado – pois leva 200 g…
Sabe aquele bolo que enche a boca de sabor e dá vontade de repetir? Esse é um deles.Prazer a cada garfada.Uma combinação diferente e que deu super certo: limão e baba-de-moça? Ah! Você não conhece baba-de-moça? É um doce típico da culinária brasileira, herança dos portugueses, feito com gemas de…
Gosto muito quando meus amigos me pedem uma receita.Sinal que gostam da minha “cozinha”. Ontem um amigo – que já me deu, inclusive, uma receita muito gostosa – me perguntou se, por acaso, eu teria algum bolo com granola. Disse que ia dar um olhada para respondê-lo. São tantos bolos…
Eu não gosto de suco de maracujá, além de não me fazer bem.Mas bolo de maracujá…! Adoro. Dá para entender?E também não me faz mal. Eu também não entendo. Já fiz alguns bolos com essa fruta e partilhei com vocês. Todos aprovados.Como bolo de laranja, de limão, tenho várias versões…
Gosto muito das festividades da Páscoa. Dos sentimentos que a data inspira. Renascimento, amor, união, renovação, ressurreição. E procuro vivê-los, não só internamente , mas externamente, de forma a partilhar com aqueles que estão à minha volta. Com isso minha casa ganha um ar festivo com a presença de coelhinhos, ovinhos…
Esse ano o Especial de Páscoa impediu que eu fizesse a costumeira postagem que faço todos os anos do aniversário das Harmoniosas. Apesar de já ter falado um pouco sobre nosso 5º aniversário, quero dedicar outras postagens para contar todos os detalhes do que foi nossas Bodas de Lustro –…
Ter fama de boa cozinheira é muita responsabilidade. Quem gosta de cozinhar sabe bem do que estou falando.Por ter um blog e gostar de cozinhar, quem chega aqui em casa sempre espera encontrar comidas perfeitas, especiais, deliciosas.Confesso que capricho nas comidinhas para receber meus amigos. Mas, às vezes a receita,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.