Adoro as alquimias da cozinha, suas misturas, combinações. Se pudesse instalaria um “Laboratório Culinário Experimental” na minha casa e todos os dias testaria algo novo. Outro dia vi umas tâmaras na geladeira, que haviam sobrado do Natal, e como eram poucas fiquei pensando em como usá-las. Sai por aí pesquisando e achei…
A foto,como sempre, não correspnde ao sabor Uma das minhas diversões é folhear revistas e livros de de culinária.Tenho uma infinidade deles e pouco tempo para ler e selecionar o que mais gosto. Viver correndo parece que é a sina de muita gente hoje em dia,como eu. Mas, ontem à…
Estava dando uma olhadela nos meus últimos posts e vi que não tenho colocado muitas receitas ultimamente.Então pensei logo no bolo de chocolate da Lena. Uma ótima maneira de começar a semana. Afinal, nada melhor do que sair da rotina, fazer algo que gostamos para dar um novo ânimo na gente…
Esse bolo de milho foi uma das estrelas do Arraial que os queridos amigos Zé Luiz e Begoña promoveram semana passada. A festa tinha tudo de melhor: barraquinhas com churrasquinho, cachorro quente, caldinhos variados, milho cozido, quentão, arroz carreteiro, feijão tropeiro…. Animada quadrilha Casamento na roça Doces caseiros: leite, abóbora,…
Sexta-feira aqui em casa é de bolo. Dia de cheiro bom invadindo a casa, entrando, aguçando os sentidos e antecipando o fim-de-semana. Cheiro de bolo em casa, pra mim, é uma das melhores sensações. Às vezes faço bolo só pra sentir esse aroma.Principalmente quando o bolo leva canela. Aí, então…
Esse é daqueles bolos que agrada a todo mundo. Fofinho, gostoso e principalmente facílimo de fazer. E mais: você pode dar o sabor que quiser, como: colocar frutas secas com raspinhas de limão , passas com baunilha , canela …enfim…a sua criatividade é quem decide.O último que fiz acrescentei um…
Esse Bolo de chocolate com nozes vai deixar seu almoço de Páscoa ainda mais gostoso, Ontem participei de um almoço muito especial na casa dos meus amigos Begoña e José Luiz que, muito carinhosamente, nos convidou a celebrar a Páscoa juntamente com sua família. Fiquei muito feliz em participar de…
Procurar receitas de bolo, para mim, é uma terapia. Adoro folhear revistas, livros, internet procurando inspiração para novos testes experimentais. Separo as receitas, testo e no final deixo minha avaliação: “delícia”, “muito bom”, “bom”, “não repetir”. É um indicativo para quando quiser fazer novamente. Essa é uma dica da minha…
Esse bolo vi no site da Rita Lobo, o Panelinha, com o nome BOLO DELICIOSO DE LIMÃO, e estava entre as receitas mais acessadas. Sempre quis experimentar para saber se era delícia mesmo, pois tenho muitas receitas de bolo de limão mas nenhuma que eu possa classificá-la assim. Mas esse…
Bolo de maçã e chocolate para começar bem o fim de semana. Sempre digo que fim de semana sem bolo não é fim de semana. Não há nada como acordar no sábado, sem compromisso, tomar um café fresquinho com um pedaço de bolo caseiro. É como se fosse a…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.