Essa saborosa Lasanha de Berinjela grelhada com ricota. Esse vai deixar sua segunda sem carne muito mais gostosa. Fiz essa receita outra noite, quando queria um jantar mais leve, pois depois dos estragos do fim de ano, todos aqui em casa estamos procurando uma alimentação menos calórica. Dei, então, uma olhada,…
Quibe de abóbora foi a nossa opção para a segunda sem carne. Agora que a Lívia , uma das minhas filhas, optou por uma dieta mais saudável, nos unimos nesse objetivo. Apesar de continuar com nossa alimentação simples assim , trocamos um ingrediente aqui outro acolá para atendê-la e , também…
Antes de ir ao forno Gratinado de arroz e berinjela foi a inspiração dessa semana para a segunda sem carne. Uma inspiração que veio da cozinha da querida Josy . Quando a semana começa, logo penso no cardápio o que fazer, como variar e tornar o dia a dia mais…
Torta de napolitana de berinjela é mais uma receita com esse legume aqui no site. Todas as receitas com berinjela me chamam a atenção, pois gosto muito. Quando li essa receita, já pensei: ” Vai ser o lanche de logo mais à noite”. Como é de fácil preparo e com…
” Algum ser humano costuma perceber a vida enquanto vive?” A frase dita por um personagem da peça Our Town, do dramaturgo americano Thornton Wilde ,que havia morrido e pede para retornar aos mundos dos vivos, me veio à mente logo cedo ao levar meus cachorros para passear e me…
É com muito prazer que lhe apresento Imam Bayaldi. O nome é estranho, mas é um prato simples feito com berinjela que fica simplesmente delicioso. Significa ” o imã desmaiou”, em turco. Reza a lenda que um homem sagrado desmaiou de prazer ao provar este prato de berinjela açucarada que hoje…
” Quero a delicia de poder sentir as coisas mais simples“ ( Manuel Bandeira) Outro dia me emocionei quando li essa frase do inesquecível Manuel Bandeira. É o quesempre peço a Deus : poder sentir as coisas mais simples da vida, pois são elas que realmente nos fazem feliz e…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.