Olha só o que aprendi lendo aqui. O termo Bruschetta (pronuncia-se brusqueta) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo, na Itália, derivada da palavra “bruscato” que significa tostado ou torrado, quer seja no forno ou na grelha. Há também outros nomes para bruschetta, como “Fetunta”, na região…
Falsos grissinis foi o aperitivo escolhido para participar do aniversário do blog Pecado da Gula, da querida Akemi, que está completando 6 anos amanhã, dia 11. E ela, muito gentilmente, nos convidou para participar da festa com uma receitinha. Claro que quero participar. Esse aperitivo não falta aqui em casa…
Mas, dá pra ter uma ideia da variedade Mais um dos nossos happy hour. Sempre procuramos celebrar a vida,. Todo o dia é dia. Sempre digo que o melhor da vida é viver o hoje.O amanhã ninguém sabe, então vamos ser felizes hoje. Daí nossos happy hours serem sempre tão…
Feriado, família reunida, cheiro de chuva no ar, cozinha com aroma de popover…meio dia, vontade de tomar uma cervejinha..Mas, cervejinha pede aperitivo. O que fazer simples assim que não me deixe presa na cozinha? Lembrei da sugestão da minha amiga Tamy, do delicioso Na Cozinha Dela: linguicinhas aceboladas com mel.…
Sempre estou às voltas procurando aperitivos saudáveis, saborosos e simples assim para acompanhar meu drink favorito. Outro dia li que o que engorda não é a bebida em si, mas o tira-gosto, as famosas batatinhas fritas, linguicinhas, mandioquinha fritas e outras delícias que destroem qualquer regime. Como não abro mão…
Antes de ir ao forno Sexta-feira. Dezoito horas.Cansada, chego em casa descarregando mais que o peso das compras, o peso da semana e saboreando o prazer de um sábado e domingo sem maiores ocupações. O sol ainda brilhava. Abro uma cerveja, respiro fundo, olho em volta e tudo respira paz.Ninguém…
Usei orégano fresco no lugar do manjericão O título já diz tudo:tomate assado com manjericão, pão e queijo.Pode haver combinação mais perfeita?Quando vi essa receita na Cláudia Comida e Bebida, edição de março de 2011,não tive dúvidas, na primeira oportunidade fui experimentar. Só que na minha receita usei orégano fresco,…
Desde que iniciamos o Simples Assim– seis meses atrás – tenho tido ótimas surpresas, conhecido pessoas especiais e descoberto maravilhas do mundo de culinária.Cada comentário carinhoso que recebo, cada seguidor que vai aparecendo me enchem de alegria e vejo que Drummond tinha razão quando escreveu que o mundo era ”…
Sexta passada, com certeza foi uma sexta-feira especial.Recebi a Fernanda, a Fe, do É Mamão com Açúcar para cozinharmos, trocar receitas e conversar sore a vida. Ela é uma pessoa muito especial, sensível, alegre, bem jovem – da idade da minha filha mais nova – mas com muita experiência de…
tomatinhos cerejas com queijo e pizza branca E a onda light continua.Mas, nesse frio, como resistir , pelo menos, a uma taça de vinho? Afinal é saudável e faz bem saúde.Segundo pesquisas, quem bebe regularmente uma taça de vinho ao dia reduz em 35% o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. E…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.