Gosto muito de arroz como acompanhamento e, muitas vezes, até como prato principal. Já mostrei várias versões de como o arroz pode ser tranformar na vedete de uma refeição, como o arroz marroquino e arroz carreiteiro de tres carnes. Hoje trago um que é o meu preferido para acompanhar uma carne assada, um…
Que tal começar a semana com esse Arroz colorido? Foi o que pensei quando fiz essa arroz ontem à noite. Tinha comprado um carne chinesa acebolada, que veio sem o tradicional arroz colorido. O que fazer? Não tive dúvida, fiz minha “versão” que, ficou tão gostosa, que resolvi trazer hoje para…
Primeira segunda-feira de Dezembro. Um mês festivo, de muitos encontros, confraternizações, alegria. Para os que acreditam, como eu, tempo de espera, de preparar o coração para o Senhor que vem. O mês mais lindo do ano. Queria que ele tivesse mais dias para vive-lo mais intensamente. A correria é grande…
Segunda -feira é dia de aproveitar as sobras do fim de semana, limpar a geladeira para começar bem a semana. Pelo menos aqui em casa é assim. Abro a geladeira, vejo o que tem e dou uma nova “roupa” às sobrinhas que, geralmente, se transformam em uma excelente refeição. Este…
Ano novo, novo tempo. Tempo de transformar, reformar, melhorar, criar, inventar. Gosto muito dos inícios, pois eles nos dão oportunidade de fazer diferente, de inovar. O simples virar da folhinha de um novo ano me motiva a fazer resoluções, propósitos, sempre com o objetivo de viver melhor, de ser melhor.…
Um brinde à vida, à amizade Você conhece Galinhada chique assim ? Pois eu tenho o prazer de lhe apresentar. Tudo começou quando minha amiga, Patrícia, do nosso grupo Amigas em Harmonia , comentou da delícia de galinhada que tinha comido em casa. Ficamos todas com água na boca e…
Visitar os blogs amigos é certeza de encontrar boa conversa e boas receitas. Desde que entrei nesta enorme blogosfera minha cozinha não é mais a mesma. Está muito melhor e sempre com muitas novidades. Cada receita que vejo dá vontade de fazer. Quem dera ter todo o tempo do mundo!…
O arroz pode muitas vezes passar de um simples acompanhamento para prato principal.E com sucesso. Há várias receitas e variações para se experimentar: com frango, camarão, legumes, linguiça...as opções são infinitas.Eu gosto muito dessas “misturas” , pois além de práticas, são muito gostosas. O arroz que trago hoje é um…
Sempre que faço esse Arroz com carne moída e banana frita, lembro do meu cunhado, Marcos, que adora esse prato. Não sei se com vocês acontece o mesmo. Mas, há alguns pratos que, quando fazemos, lembramos logo de alguém. Seja porque essa pessoa nos ensinou, porque gosta ou por algum…
O que você faz quando sobra uma carne gostosa, bem temperada, mas você não quer servir do mesmo jeito? Congela? Guarda para outra oportunidade ? Ou deixa num cantinho da geladeira esquecida até estragar? Ou dá uma esquentada e serve do mesmo jeitinho? Nessas horas , mas do que nunca…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.