Quem conhece estrogonofe ? E quem gosta? Esse prato de origem russa faz sucesso nas mesas brasileiras. Dizem que ele surgiu no século XVI quando os soldados russos comiam rações de carne cortadas e colocadas em barirs com sal grosso para preservar o alimento. Mas foi através de um cozinheiro…
Não ficou bonito? Na minha juventude não havia internet, celular e outras modernidades que cercam nossa vida e, com certeza, a tornam bem mais prática. Como eu já gostava muito de culinária, de copiar receitas, estava sempre recortando e colando em caderninhos. Quando fui casar, separei um caderno especial, fiz…
Quase não dava tempo de fotografar.. .Tinha esquecido que ainda não tinha colocado a receita aqui e já estavam todos à mesa se deliciando com essa “falsa moussaka”, como eu chamo essa moussaka diferente. A receita da verdadeira moussaka, um prato típico da Turquia, já foi colada aqui no blog..…
Uma dos maiores desafios para uma dona de casa é variar o cardápio de forma ssaborosa, econômica e prática. Pensar no que servir de segunda a segunda não é fácil.Para mim é realmente um desafio.Não gosto da mesmice, do “tudo igual”.Gosto de surpreender, de ter a sensação de que cada…
A Carne de panela com açúcar mascavo é uma delícia para aqueles que apreciam um sabor agridoce. Simples assim de preparar, ela é feita na panela de pressão o que ainda facilita mais o seu trabalho. Com uma salada verde ou arroz branco você tem uma deliciosa refeição. Carne de…
Essa foto não é da minha, é da Ana Toscano, pois esqueci de fotografar. Quero agradecer a todas vocês que me ajudaram a retirar a verificação das palavras no Simples Assim. Muito obrigada. Essa é mais uma receita com carne moída, que gosto tanto. Todas as variações com ela são…
Sempre que vou fazer uma receita levo em conta os ingredientes, pois sempre estou de olho na nossa saúde.Sempre digo que quem se alimenta de forma saudável nunca fica doente. Outro dia , ao receber o resultado dos meus exames de glicose, colesterol e outros fiquei super feliz com o…
Houve um tempo em que eu gostava de fazer resoluções de Ano Novo. No último dia do ano, me recolhia pegava lápis e papel ( sim, houve tempo em que o computador não era tão presente…) e fazia uma lista de boas intenções: emagrecer, fazer exercício, escrever o primeiro…
Coisa boa é semana curta como essa. Com um feriado no meio, a sexta chega rapidinho. E já chegou. Para mim, o melhor dia da semana, pois penso no sábado e domingo que tenho pela frente. E toda sexta já é tradição aqui em casa o happy hour, onde nos…
Infelizmente não deu tempo de tirar da forma, pois estava muito quente e iria quebrar Consegui! Graças as minhas queridas amigas, especialmente a Zetti e a Fátima, que me pediam sempre opções lights, consegui chegar na quinta-feira com cardápios lights.Não tão lights assim, mas com certeza saudáveis. A minha afilhada querida, Márcia,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.