Quem quer aprender um filé delicioso e simples assim de preparar? Quem me conhece sabe o quanto eu sou amante da praticidade, do simples assim. Nada de perder horas na cozinha, e fazer pratos elaborados. Se pode ser simples, por que complicar? E essa minha atitude é com tudo na…
Estrogonofe de filé suíno. Por que não? Ainda não tinha experimentado e no último domingo estava com um bonito corte dessa carne para fazer para o almoço , mas queria um preparo diferente. Lembrei então de fazer estrogonofe, que todos aqui gostam. Fiz do mesmo jeitinho. Ficou tão bom que quem comeu…
Quem quer uma receita gostosa e fácil para variar o frango nosso de cada dia? Se você quer então está no lugar certo, pois hoje vou trazer o franguinho que fiz outro dia para o almoço e que foi muito elogiado : peito de frango com molho chimichurri , aquela mistura de temperos…
Camarão Thai. Você conhece? Nem eu conhecia até que fui apresentada a ele em um momento muito especial. O almoço de despedida da Leili, uma das “Amigas em harmonia” que resolveu, juntamente com o marido, desvendar as terras londrinas. Para esse momento tinha que ser mesmo algo bem especial, como esse camarão. O…
Hoje recebo alguém muito especial no Simples Assim: a Carla, do Brisando na Cozinha ! Alegre, divertida, cheia de vida, ela foi das primeiras blogueiras que tive o prazer de conhecer.E isso há mais de 5 anos quando aconteceu a primeira edição do Encontro Gourmet, foi “amizade à primeira vista” e desde…
Gosto muito de variar o almoço de todo o dia.Tenho sorte de poder almoçar em casa, o que, aqui para nós, é bem difícil nos dias de hoje. Com isso procuro sempre variar o trivial de forma a deixá-lo mais atraente e gostoso.Quando vejo uma receita que me chama a…
Filé de frango com limão e ervas. Uma receitinha simples assim, mas com um sabor todo especial. Tem gente que não gosta, acha sem graça e sem gosto. Outros gostam e não abrem mão. O fato é que a carne de frango está cada dia mais presente na mesa dos…
Tem gente que nem bem começa a semana e já está pensando no cardápio do almoço de domingo. Aquele dia em que a família se reúne em volta da mesa para matar a saudade, jogar conversa fora, rir e, claro, comer comida gostosa. Minha mãe é um exemplo. Está sempre…
Qualquer dia pode ser de festa. Qualquer hora é hora. Muitas vezes o céu está cinza mas a gente pode torná-lo azul dentro de nós. Questão de estado de espírito, de “mood”, como dizem os americanos. Uma vez li, não sei aonde, que a alegria é algo que a gente “fabrica”…
Essa fez o maior sucesso quando postei e ainda hoje faz sucesso aqui em casa: cubos de frango na mostarda. Uma variação no franguinho nosso de cada dia sempre é bom e dá um ar de novidade no cardápio do dia. Uma receita simples assim, que nem lembro de onde tirei,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.