Hoje a sugestão é para a segunda sem carne. Um bolo de berinjela que mais parece um pudim por sua consistência macia e cremosa. Acompanhado de molho de tomate e queijo ralado ele pode ser servido como entrada ou mesmo como prato principal de uma segunda sem carne. E os…
E como foi dado início a temporada de Páscoa no Simples Assim trago mais uma sugestão gostosa para essa data: Enrolado rústico de escarola. Ele é uma ótima opção para um brunch, caso você prefira essa opção a um almoço. Também fica delicioso como um lanche. Com uma massa parecida…
Tenho tanta receita, tanta receita, e, por incrível que pareça, algumas vezes, como hoje, fico sem inspiração sobre qual colocar aqui. Em momentos assim recorro ao meu arquivo de fotos que sempre me salva nessas horas. E hoje não foi diferente. A primeira coisa que senti ao ver a foto acima foi…
Quem quer uma receita bem gostosa para a segunda sem carne levanta a mão. Aposto que você também vai querer,né? Essa fica tão gostosa que já fiz mais de uma vez, afinal berinjela com queijo e muitos temperos não tem como dar errado. E, ainda envolvida em uma massa integral fofinha…
Você sabe o que é clafoutis? Se não conhece, não sabe o que está perdendo. Apesar do nome estranho, é simples assim de preparar. Mais conhecido na versão doce, o clafoutis é originário da França, e consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozida no forno, num creme de farinha, ovos, leite e…
Oba ! Hoje é dia de Ciranda de Receitas ! Já estava com saudades, pois na última rodada não pude participar , pois o Simples Assim estava em construção. É com muita alegria que, na Ciranda dessa quinzena, recebo a Fê, do ótimo Na Cozinha Lá de Casa, que sempre…
Não é só perfume, nem música que nos trazem recordações.Comida também faz memória. A que trago hoje me lembrou uma colega de trabalho, a Bianca.Jornalista e apaixonada por comida, como eu, tinha um blog de culinária de onde tirei essa deliciosa receita que estava comigo há um bom tempo. Deu…
Trouxinhas de espinafre. A praticidade e a simplicidade dessa receita me conquistaram. Nada de perder tempo fazendo massa, recheio, molho.Não. Essa massa já vem pronta. Sabe de que ela é feita? De rap 10. Isso mesmo. E fica super gostoso. Depois é só fazer o recheio e o molho para…
O bom de procurar as receitas para colocar aqui no “Vale a pena faze de novo” é que me deparo com tanta coisa gostosa que me dá saudade e vontade de colocar novamente na minha cozinha. Como esses rolinhos de hoje. Leve, saudável e saboroso esse “Ratatouille no potinho”, como me…
A receita de hoje é mais um resultado daqueles”garimpos” que tanto gosto de fazer nos meus livros e cadernos de receitas.Estava em uma revista Cláudia de abril de 1997 ! Bastante tempo, hem? A capa era sugestiva, com uma foto de uma linda galette. Aquela torta rústica tão gostosa. A…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.