Hoje a segunda sem carne vai de comida francesa. O ratatouille (pronuncia-se ratatui). Você conhece? O nome ficou popular depois do filme Ratatouille que conta a história do ratinho Remy que sonhava em se tornar um grande chef. Na verdade o prato não é outra coisa senão uma mistura de…
Essa Berinjela gratinada veio deixar nossa segunda mais gostosa e mais light. Depois dos exageros do fim de semana – não tem jeito, a gente acaba se entregando aos prazeres do comer e beber – nada como uma receitinha leve para começar a semana . Como tinha muita berinjela na…
Esse bolo de legumes é tão saboroso que sozinho ele já é uma refeição. Ideal para uma segunda sem carne. A receita é da minha mãe, uma exímia cozinheira de quem herdei o gosto pela cozinha. Não é 100% light, pois leva ovos, óleo e farinha e queijo, mas é muito…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.