Você conhece paella? E paella vegetariana? Se você é vegetariano, certamente, vai gostar dessa opção. Quando vi essa receita,na revista Cláudia Cozinha de 2006, fiquei em dúvida se seria realmente gostosa. Depois de experimentar posso dizer que é gostosa, sim. Claro, não fica igual a legítima, mas tem sabor e pode…
Carne ao molho caracu. Essa carne me lembrou do tempo em que almoçávamos todos juntos. Eu caprichava no almoço e procurava sempre trazer uma novidade até para tornar do dia mais alegre. E ontem ,quando, fui procurar algo gostoso para nossa quinta do “Vale a pena fazer de novo” ,…
Pizza de liquidificador. Vapt-vupt, simples assim, rápida e fácil. E ainda bem gostosa. Que tal? Apesar de gostar de cozinhar não gosto de ficar muito tempo na cozinha, pois tenho uma vida cheia de desafios e, a cozinha, é apenas um capítulo da grande aventura que é a vida. Com…
Segunda-feira, aqui em casa, é dia das “sobras”. Abrir a geladeira e retirar tudo que sobrou do delicioso almoço de domingo e dar uma “nova roupa” às comidinhas que fizeram nossa alegria. E vou lhe confessar, tem saído muito coisa gostosa desses reaproveitamentos. Nada de jogar comida fora ,…
A Páscoa já está chegando e, com ela, nossos cuidados em organizar um cardápio gostoso e criativo para esse período. Muita gente já me pediu sugestões. Ontem, quando uma leitora me perguntou o que fazer com umas lascas de bacalhau que tinha no freezer, lembrei logo dessa receita. Bacalhau com natas,…
Quiche de legumes sem massa. Você conhece? Se não conhece vai adorar a novidade que trago hoje. Uma ótima opção para reaproveitamento de legumes. Fácil de preparar e com aquele gostinho de recheio de quiche, só que sem a massa. A Maura até o chamou de “quiche de legumes…
Que tal começar a semana com esses deliciosos gnudis. Você conhece? Eu também não conhecia, mas, curiosa como sou, depois que comecei a ver em alguns blogs resolvi experimentar, pois também adoro novidades. Gnudi, quer dizer “nu”, em italiano e o prato se chama assim porque a receita nada mais…
Hoje no “Vale a pena fazer de novo” vou lembrar um momento muito especial do Simples Assim. É daquelas histórias que me fazem feliz só de lembrar. Quer saber? Puxa a cadeira e senta que vem história por aí. Era julho de 2011, o Simples Assim, tinha acabado de ser criado…
Falou em simplificar a vida já fico animada, pois, como você já deve ter notado, sou prática assim.E as tecnologias de hoje em dia, principalmente na cozinha, tornam nossa vida bem mais fácil.Vibrei quando surgiu no mercado a panela elétrica de pressão ! Mais uma novidade para nosso dia a…
Gosto tanto de berinjela que venho colecionando , ao longo dos anos, mil e uma receitas. Cada uma melhor que a outra. A que trago hoje é leve , saudável e muito saborosa. Uma excelente opção para nossa segunda sem carne.Sem glúten, e com poucos ingredientes num instantinho fica pronta…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.