Ontem foi minha apresentação no 2º Encontro on line de Culinária. Um sucesso! Não sou eu que estou dizendo, mas o pessoal que assistiu me mandou vários e-mails contando o quanto tinham gostado.Claro que fiquei muito feliz, pois meu maior prazer com o Simples Assim é esse retorno que recebo.…
Não, eu não sumi não. Estive ausente esses dias por um motivo muito especial: fui comemorar o a aniversário da minha mãe em Fortaleza. Essas datas são únicas e como tal devem ser celebradas. Curti minha família , comi muita coisa gostosa, pois eles capricham em fazer meus pratos preferidos,…
Sempre digo que não há nada de ruim que não traga algo algo de bom. É só prestar atenção que você vai me dar razão. A receita de hoje é uma comprovação do que digo. Com esses tempos de carne com o preço nas alturas, tenho procurado várias inovações para…
Eu digo que tenho a sorte de ser uma eterna apaixonada pelo meu marido.Vinte e seis anos já se passaram e ele não deixa de ser o meu eterno namorado. P’rá mim não tem essa coisa institucionalizada de um dia para viver e curtir esse grande amor. Meu amor é traduzido…
Frango com curry, manga e damasco é uma receita diferente, mas muito gostosa. A medida que vou envelhecendo, vou percebendo que ousar é muito importante na vida. Perder o medo.Ir além. Muitas vezes, por medo, deixamos de fazer algumas coisas que surpreendentemente, podem me fazer muito bem.Como agregar novos sabores…
Outro dia li, não sei aonde, algo que dizia que devemos ter sempre motivos para levantar da cama todas as manhãs..E , se não os temos, devemos provocá-los. Achei isso tão verdadeiro. Muitas vezes,e principalmente nas segundas, levantar da cama exige um esforço enorme. ” Começar tudo de novo, esperar…
Quem gosta de batatinha frita levanta a mão? Acho que todos vão levantar. Difícil encontrar alguém que não goste desse acompanhamento tão apreciado no bife de cada dia e para acompanhar uma cervejinha bem gelada…O problema é a fritura: tão condenada e evitada por quem preza pela saúde. O que…
Em um desses domingos aqui em casa , sem cardápio planejado para o almoço, me deparei com um pedaço de filé já selado, que estava no freezer. O que fazer? Lembrei então desse Risotto de filé com funghi porcini que fiz há muito tempo. Vi, então, que era a melhor…
O No-Knead Bread, ou pão sem sova, não é nenhuma novidade na nossa blogosfera. Ainda não tinha feito, pois não tinha uma panela de cerâmica ou de ferro, indicadas para o cozimento.Mas depois que li que poderia ser feito em panela de inox não hesitei em experimentar. O preparo é tão…
Esse Camarão Dona Neuza foi o escolhido para celebrar o aniversário da Lívia. Apesar de ter antecipado as comemorações, não poderia deixar passar o dia 13, data do seu nascimento. Já é tradição aqui em casa fazer algo especial para o aniversariante do dia: pode ser um café da manhã caprichado…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.