Quase não dava tempo de fotografar.. .Tinha esquecido que ainda não tinha colocado a receita aqui e já estavam todos à mesa se deliciando com essa “falsa moussaka”, como eu chamo essa moussaka diferente. A receita da verdadeira moussaka, um prato típico da Turquia, já foi colada aqui no blog..…
Essa é mais uma das invenções do meu marido. Adoro quando ele vai para a cozinha, pois sempre surge algo bom e criativo.Como esse bacalhau. Antes, vou contar sua história, pois outro dia recebi um comentário de um leitor que disse gostar muito mais das histórias que conto nas minhas…
A fritura é algo que está quase em desuso aqui em casa.Por vários motivos.O primeiro é pela saúde. Sei o quanto faz mal, apesar de gostar demais dessas “friturinhas“.Depois porque engorda, e aqui estamos sempre de olho na balança e o terceiro motivo é pelo cheiro insuportável que fica pela…
Novidade sempre me atrai. Acho que sempre podemos inovar e tornar melhor nosso dia a dia . Às vezes o novo está ali ao nosso lado e não temos olhos para descobri-lo. Andamos tão “adormecidos” com nossa rotina que passamos despercebidos pelas evidências. Acho que o segredo está em educar…
Para quem não sabe, a fritada, diferente da omelete, não é fofa, nem recheada. O recheio vai junto com a mistura de ovos e é assado junto. Assado sim. Apesar de gostar muito de fritada, sempre evitava fazer por conta da fritura, que é coisa raríssima aqui em casa. Mas,…
O carinho é algo que se manifesta de várias maneiras.No toque, no aconchego, no presente, na comida.Minha melhor forma de demonstrar carinho é cozinhar para aqueles que amo.Fazer a comida que sei que vai agradar, que vai chegar no outro como um abraço apertado. Como essa casquinha de siri que…
Tem muita gente que torce o nariz para abobrinha.Acha sem gosto, sem graça e assim elimina do cardápio. Eu , ao contrário, gosto muito. Primeiro pelos nutrientes que possui , como vitaminas do complexo B, depois porque é um alimento que apresenta poucas calorias, apenas 19 por 100 gramas. Além…
Salada morna de tomates. Com o frio que está fazendo o adjetivo “morna” chamou minha atenção. Já que não abro mão de uma salada no dia a dia, mas muitas vezes, em dias frios, acabo desistindo. Com ingredientes simples como tomates cerejas, manjericão e alho , essa Salada morna de…
Pedido de filha é pedido de filha. Não sei se vocês são como eu, mas quando uma filha me pede algo faço tudo para atender. E, aqui para nós, quando elas querem alguma coisa usam um jeitinho todo especial de fazer,não? Às vezes preciso dizer um não, mas faço com…
Nada como arrumar as idéias. Colocar os pensamentos em ordem. Depois daquele desabafo, venho pensando muito sobre minha vida, principalmente em como viver melhor. E,viver bem, para mim, é estar bem comigo mesma e estar bem com os outros. Lendo os comentários carinhosos de vocês percebi o quanto já me…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.