Já imaginou um doce com maracujá, leite de coco e leite condensado ? Só de pensar dá água na boca. Assim é “Pé – de-anjo” , essa sobremesa com um nome estranho , mas muito gostosa. Tão gostosa que merece estar no “Vale a pena fazer de novo”. O melhor dela é que…
Não sei na sua casa, mas na minha o frango tem lugar garantido. Quase todos os dias o frango está presente. Várias são os motivos: pelo preço, pela facilidade de encontrá-lo, pela restrição de calorias , mas , principalmente, pela versatilidade no preparo. São tantas as variações que podemos utilizar…
Você já seguiu o passo a passo de uma receita e , no final, o resultado não foi nada daquilo que você esperava? Comigo já aconteceu algumas vezes. A verdade é que, muitas vezes, a gente comete uns errinhos que não imaginava que seriam “erros”. Pequenos detalhes , mas que…
Quando li o nome “zás-trás” já me interessei pela receita, pois gosto de tudo fácil e descomplicado. Uma massa curta cozida com molho, na panela de pressão, por 5 minutos. Que tal? Claro que fui experimentar para ver se funcionava mesmo. E não é que funcionou? E ficou bem gostoso.…
Quem gosta de bolo de cenoura levanta a mão. Agora imagina esse sabor em um cheesecake. Se você pensou em uma delícia, está certíssima. Eu também logo que vi essa receita já fiquei com água na boca e ansiosa por fazer. Essa foi a sobremesa que escolhi para fazer no…
Hoje vou atender a inúmeros pedidos: legumes saborosos para o dia a dia. Muita gente vem me pedindo isso e eu, não sei porque, venho adiando em colocar aqui. Apesar de adorar variar os legumes no dia a dia não tenho trazido para o Simples Assim. E para nosso “Vale…
Eu adoro novidades na cozinha e quando vejo uma receita com algo diferente já quero experimentar. Foi o caso desse lombinho de porco com vinagrete de manga. Confesso que não conhecia. E, como estava com um bonito lombinho aguardando para ser feito e com algumas mangas na fruteira não tive…
Arroz parbolizado é muito prático, pois ele sempre fica soltinho. O problema é aquele gostinho que ele tem. Eu não costumava usar por conta disso, mas depois que depois essa dica, tenho voltado a usá-lo. Quer saber qual é o segredo? É o seguinte: Coloque em uma panela o tanto…
O bom da culinária é que sempre dá para fazer diferente. Sempre dá para sair da rotina. Sempre dá para variar. A salada de hoje é um exemplo disso. Vem mostrar que podemos, sim, sair da saladinha de alface de cada dia. Essa é colorida, refrescante e muito gostosa. Quem…
“Mais um bolo de cenoura ? ” Você vai me perguntar. Mas esse é diferente. Primeiro: é premiado. Segundo, o preparo dele é totalmente diferente, não leva nem claras, nem manteiga, nem óleo, nem leite, nem farinha de trigo ! Estranho, não ? Mas o resultado é realmente surpreendente. Tem uma…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.