Cada um com sua mania.Uma das minhas é colecionar receitas.Tenho milhares.Já nem sei onde guardar. E, para mim, não basta salvar no computador, tem que ser no papel, estar sempre à mão. Sei que não é ecologicamente correto, nesses tempos de economia de papel, mas ainda não consigo deixar de…
Essa Quiche de escarola com ricota é nossa opção para a segunda sem carne. Você conhece esse movimento? ” Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades. Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?!” A proposta…
Quibe de abóbora foi a nossa opção para a segunda sem carne. Agora que a Lívia , uma das minhas filhas, optou por uma dieta mais saudável, nos unimos nesse objetivo. Apesar de continuar com nossa alimentação simples assim , trocamos um ingrediente aqui outro acolá para atendê-la e , também…
E não é que na semana passada não comi carne vermelha em nenhum dia? Não foi de propósito mas estava com várias receitas para testar e, coincidentemente, a maioria era com vegetais. Quem gostou foi minha filha, que adora quando faço essas comidinhas mais naturais. O melhor é que nem…
Antes de ir ao forno Gratinado de arroz e berinjela foi a inspiração dessa semana para a segunda sem carne. Uma inspiração que veio da cozinha da querida Josy . Quando a semana começa, logo penso no cardápio o que fazer, como variar e tornar o dia a dia mais…
Às vezes esqueço de fotografar quando cozinho, outras vezes quando sai do forno…Confesso que não levo muito jeito para as fotos , não acerto os botões, a luminosidade..Sou desajeitada mesmo.Um dia ainda aprendo, está nos meus planos, que não são poucos… Com essa torta quase consigo fotografar todas as etapas.…
Torta de napolitana de berinjela é mais uma receita com esse legume aqui no site. Todas as receitas com berinjela me chamam a atenção, pois gosto muito. Quando li essa receita, já pensei: ” Vai ser o lanche de logo mais à noite”. Como é de fácil preparo e com…
” Algum ser humano costuma perceber a vida enquanto vive?” A frase dita por um personagem da peça Our Town, do dramaturgo americano Thornton Wilde ,que havia morrido e pede para retornar aos mundos dos vivos, me veio à mente logo cedo ao levar meus cachorros para passear e me…
” Quero a delicia de poder sentir as coisas mais simples“ ( Manuel Bandeira) Outro dia me emocionei quando li essa frase do inesquecível Manuel Bandeira. É o quesempre peço a Deus : poder sentir as coisas mais simples da vida, pois são elas que realmente nos fazem feliz e…
Segunda-feira tem cara de preguiça, de sono, de dieta, de começar de novo.…Mas, tem também o consolo da certeza de uma nova sexta, um novo sábado, um novo domingo que já nos espreita ali pertinho.O importante é estarmos aqui, vivos, nessa bonita e incansável aventura que é a vida. E…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.