Mousse aerada de queijo com biscoitos de parmesão e nozes Quando estive no Encontro Gourmet, dentre as delícias degustadas, tive a chance de conhecer melhor os produtos da importadora La Pastina. Fundada em 1947, ela é uma das maiores e mais tradicionais importadores de vinhos e alimentos do Brasil com…
Finalmente chegaram as tão esperadas chuvas, mas com elas chegaram também os contratempos. Na madrugada da última quinta a chuva foi tão violenta que queimou o modem. Resultado: cinco dias sem vir aqui, sem visitar meus amigos, sem postar. Somente hoje o técnico foi em casa , detectou o problema e…
Tomatinho e manjericão Mais uma segunda, mais um recomeço.E devemos sempre faze-lo com ânimo, disposição , coragem e alegria. E , por que não, com uma boa comida? Comida sempre anima, movimenta e é pretexto para reunir a família e os amigos em volta da mesa. Esses tomatinhos são exemplo…
Este também foi um aperitivo que fez sucesso entre os hóspedes que chegaram para o casamento da Lia. Infelizmente, na correria, não consegui fazer essa calda deliciosa de romãs que costumo colocar. Mas mesmo sendo servida sem nenhum complemento ela é deliciosa. Esta da foto levei para o encontro com…
Tudo pronto para esperar os convidados Amanhã será o grande dia da minha filha. Estou muito ansiosa , mas procurando manter a calma e transmitir essa sensação para ela. Digo sempre que não devemos perder o foco do momento: o mais importante é o amor que os uniu e a…
Uma das comidinhas que sempre tenho na geladeira é esse antepasto de berinjela. Receita antiga, da Revista Cláudia Cozinha, de setembro de 2003, em uma edição especial sobre a festa para homenagear San Gennaro, no bairro paulista da Mooca. Sempre digo que minha casa é uma casa feliz. Uma casa…
Essa Batatinha aperitivo está aqui para tornar seu feriado ainda mais gostoso. Nada melhor para começar uma semana do que a perspectiva de um feriado.É ou não é? Então, nessa segunda, início de mês, vamos nos animar , pois na sexta-feira teremos um dia de folga em comemoração a Independência…
Uma seleção de aperitivos lights: sunomomo, berinjela (depois coloco a receita) e o patê de pepino Tenho mania experimentar receitas de aperitivos. Gosto de tê-los sempre em casa para acompanhar o drink do happy hour. E, como hoje é quinta-feira nada melhor que uma receitinha fácil, leve e gostosa para…
Bruschetta é um aperitivo simples, fácil e muito saboroso. Por todos esses motivos é que ele foi o escolhido como aperitivo para o almoço do Dia das Mães.Já falei até sobre elas aqui, mas as de hoje são especiais, pois foram preparadas pelo meu marido, que procura fazer tudo beirando…
Essa semana é especial. Uma semana onde revivemos toda a paixão de Cristo, sua morte e ressurreição. Uma semana que envolve a todos nós, os que creem e os que não creem.Para aqueles que creem é um momento de renovar a fé e de vive-la intensamente, para os que não…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.