“Culpamos o sol, a lua e a estrela por nossos desastres’. A frase, escrita por Shakespeare em uma fala da personagem Edmundo de sua obra ‘Rei Lear“, me chamou a atenção logo cedo.Ela serviu de exemplo para Mário Sérgio Cortella, em seu programa matinal, para dizer o erro que…
Gosto muito de cozinhar. Por prazer, que fique claro.Não gosto da obrigação, do “todo dia”. Gosto de inovar, de mexer as panelas por puro prazer.Mas , se há algo que não gosto, ou não gostava, é do cheiro da cebola e do alho que ficam em minhas mãos.Até que descobri…
Eu digo que tenho a sorte de ser uma eterna apaixonada pelo meu marido.Vinte e seis anos já se passaram e ele não deixa de ser o meu eterno namorado. P’rá mim não tem essa coisa institucionalizada de um dia para viver e curtir esse grande amor. Meu amor é traduzido…
Esse Gratinado de batatas e cebolas foi o o acompanhamento perfeito para umas Bistecas de Porco especiais do almoço de domingo. Gosto muito de batatas, mas não queria nada pesado, nem nada que já tivesse feito. Queria algo novo. Nesses momentos, quando a imaginação falha, recorro às inúmeras receitas que…
Refeição para mim é momento sagrado. Acho até que já falei isso para vocês. Gosto de sentar, conversar, tomar um vinho, curtir bem os momentos de estar junto com aqueles que amo. Infelizmente nem todos os dias isso é possível. Cada um tem um horário, um compromisso. Talvez até por…
Essa Galette de gorgonzola com cebolas caramelizadas e abóbora foi feita pela Lídia, uma das harmoniosas, em nosso aniversário. A receita , segundo ela, foi uma fusão de várias que ela encontrou por aí e o resultado foi o melhor possível. Imagine cebolas caramelizadas, abóbora e gorgonzola recheando uma massa…
A chuva dos últimos dias em Brasília foi bastante inspiradora para mim. Acho que porque me faz bem ouvir aquele barulhinho no telhado, ver a terra molhada, os pássaros cantando e as plantas do jardim florindo como que dizendo “obrigado”. Em dias assim sinto vontade de escrever, cozinhar, folhear revistas…
Hoje trago uma deliciosa quiche com queijos e tomates para nossa segunda sem carne. que vi no delicioso da Verena. Sempre me preocupo de trazer algo gostoso para vocês para também anima-los a aderir ao movimento. Essa receita, segundo a Verena, do blog Mangia che te fa bene, de onde tirei a…
Adoro quiches, tortas, empadões. Pra mim são uma das opções mais gostosas para o jantar da semana. Estou sempre procurando novidades para inovar nessa delícia. Outro dia passeando no blog da minha conterrânea, Luna, do Quiche com Macaxeira, vi uma mistura inusitada de cebola, maçã e provolone no recheio. Logo…
Hoje vou repetir o Quiche de Cebolas da Renata Karam– uma renomada confeiteira paulista- que faço desde 2003 quando a receita saiu publicada na revista Menu. Com uma saladinha, a refeição sempre é um sucesso. Quinta-feira é um dos poucos dias da semana que aqui em casa nos reunimos…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.