Tenho que confessar: atualmente uma das coisas que mais me dá prazer é o Simples Assim. Vir aqui, ler os comentários carinhosos, conhecer pessoas novas, novos ingredientes, experimentar novos pratos, fotografar, postar e saber que muitas pessoas vão se inspirar, cozinhar e tornar sua cozinha mais feliz, me faz muito,…
Bolo de maçã e canela. Um clássico. Tenho várias receitas e sempre que posso estou experimentando alguma. Todas são ótimas – senão nem partilharia com vocês – e às vezes é somente um detalhe que difere uma da outra: umas levam nozes, outras açúcar mascavo, aveia, chocolate…O importante é que…
Add caption Sou uma apaixonada pelas coisas simples da vida. Pelas pessoas simples. Acho que são elas as que realmente importam nessa vida. Quando escolhi o nome do Simples Assim, não foi à toa.Na verdade queria algo que expressasse o meu modo de ser. E, lendo o sábio Rubem Alves,…
Não fica bonito? A Cris, do blog Salpicos Doces, está comemorando um ano de blog. Parabéns! Ela lançou o desafio de fazermos um bolo para comemorar. Então, dedico a ela este Bolo de limão e iogurte. Parabéns, Cris ! Adoro bolo. Fazer bolo. Comer bolo. E, como lá em casa…
Essa foi a primeira mousse de chocolate que comi. E, como as primeiras coisas são inesquecíveis, essa mousse ficou para sempre na minha memória.. Provei na casa da minha amiga Vera Regina, em Fortaleza. Estudávamos na mesma escola, fazíamos o Primário (que , naquele tempo era o primeiro estágio da…
Que tal essa mousse para a sobremesa do almoço do Dia das Mães? Além de ser simples, saborosa, ela tem um bonito efeito. E não tem mistério nenhum. Prepare antes uma mousse de chocolate, coloque em uma bonita travessa e, antes de levar para gelar coloque uma receita de mousse…
Um feriado é sempre bem vindo e celebrado por todos. Um dia para sair da rotina, , esquecer o relógio, aliviar o peso das preocupações e curtir a família. Hoje 1º de maio comemoramos o Dia do Trabalho que, no Brasil ,é celebrado desde 1895, mas que só se tornou…
Um dos prazeres ao visitar os blogs de culinária de nossos amigos é que , muitas vezes, eles nos lembram receitas que nunca mais executamos, e que nos dão o prazer de repeti-las e saboreá-las-las. Foi o que aconteceu outro dia visitando a querida Léia, do delicioso Cucchiaio Pieno.Ela me…
Esse Bolo mole tem uma história. Um dia um amigo querido veio nos visitar e estávamos tomando café com esse bolo. Oferecemos , mas ele recusou, disse que não era muito “chegado” a bolo. Mas, meu marido insistiu, disse que estava muito bom, que valia a pena. Ele então comeu um…
“Nem acredito que temos a receitinha da Andrea, faz meses que vi essa foto no blog dela e confesso que um dia até me aventurei fazer algo parecido, mas não acertei na consistência, agora com a receitinha em mãos vou novamente tentar chegar perto de ser que nem minha amiguinha…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.